瓶装水江山座次欲重排

　　康师傅超娃哈哈成新“水王”

　　本报记者 栾璐报道

　　最近，一场针锋相对的争夺战正在我国瓶装水市场上演。

　　在各种成本飙升的情况下，瓶装水的价格却戏剧性地一路下滑。许多区域600毫升康师傅瓶装水促销价0.59元/瓶，农夫山泉促销卖过0.65元/瓶，娃哈哈更是跌破0.9元/瓶。

　　这被认为是继2000年农夫山泉挑起与娃哈哈等企业间天然水与纯净水的概念之争后，瓶装水市场的“第二次水战”，由于行业公认的瓶装水巨头娃哈哈受困于与达能的跨国纠纷官司，明显放缓了其产品的营销力度。这次，财大气粗的康师傅充当了急先锋。

　　康师傅彻底低价战略

　　“除了宣传、广告的差异，巨头的市场竞争，总是以价格作为第一表现特征。”广东省瓶装水协会会长罗坦称。

　　在全国市场上，康师傅与对手娃哈哈、农夫山泉的价格战愈演愈烈。

　　竞争完全是针锋相对，尤其是在华东市场。从康师傅的价格策略看，它指向更多的是娃哈哈。康师傅瓶装水在杭州超市促销期间卖过0.59元，平常卖0.6、0.7元左右，娃哈哈一般的价位通常是0.95元。虽然近年各厂商就在瓶装水市场上交战频繁，但是一直未越过0.9元的价格底线，而今夏出现大量低价瓶装水产品的局面，令人感到意外。

　　华南一大型饮料企业原高层人士举例说，2000年前后上线的纯净水生产线，可能一小时只能生产2万多瓶，而新的生产线就能生产3万瓶，而且可以将瓶子、瓶盖拉得更薄，更节省成本。因此康师傅有理由挑起这场价格战。而罗坦分析，在瓶装水产品中，包装瓶在生产成本中占最大部分，因此康师傅600毫升矿物质水零售价低于1元，已经是底线。

　　据《中国产经新闻》记者了解，在1999年、2000年康师傅曾经做过瓶装水，但由于当时集团的业务重心放在茶饮料，果汁，瓶装水业务一度被冷落。时至今日，基础雄厚的软饮料板块依然远盖过瓶装水业务的锋芒。但在2007年，康师傅内部人士明显感觉，今年公司在矿物质水方面的资源投入更大：“康师傅在非碳酸饮料和即饮茶市场已经占据龙头地位。现在康师傅最想得到的是包装水的单项冠军。”

　　据中国台湾媒体报道，康师傅今年计划砸下111亿元新台币（约人民币26亿元）重金扩充产能，其中包装水生产线是其中一个重要部分。

　　“与康师傅一贯的产品明星推广策略不同，康师傅矿物质水目前仍未有计划重金聘请明星代言。”康师傅一位内部人士告诉《中国产经新闻》记者，从他的理解来看，康师傅今年将走最朴实的市场基本战略。“放弃明星代言，可以让康师傅矿物质水在更大范围内制定最有竞争力的价格。此外，康师傅最有优势的是遍及大陆大中小城市的销售网络，可以在最快时间内将产品送达销售终端。”

　　水战改写旧格局

　　天津顶津公司员工告诉《中国产经新闻》记者，AC尼尔森提供的数据显示，康师傅在全国水市场的占有率已经达到21%，娃哈哈20%。包括湖南、湖北、江西三省的华中地区，从今年4月份开始，康师傅的占有率已经超越娃哈哈成为第一。在华东地区，略输于娃哈哈。但是据罗坦称，业内近年一直视娃哈哈为瓶装水行业巨头，估计产销量超过100万吨，并视农夫山泉为亚军。

　　农夫山泉的新闻发言人邹永凯说：“今年4、5月份我们就感到了康师傅的势头越来越猛。对6月份的统计数据我们不感到奇怪。”他承认，去年康师傅已经超越农夫山泉成为行业老二。

　　北京的一位业内人士则告诉《中国产经新闻》记者，行业内对康师傅的越位并不感到意外，该人士还预测康师傅水今年至少可以销售到40亿元，很可能成为行业老大。

　　虽然难以用一个统一的指标给康师傅水和农夫山泉排座次，但是二者实力无疑在伯仲之间，这无疑令今夏的水战更加激烈。

　　但是在康师傅崛起的整个过程中，娃哈哈几乎没有任何反击。

　　娃哈哈一位内部人士在接受《中国产经新闻》记者采访时表示，国际市场调查公司的数据偏向大城市的商超，而娃哈哈的优势在二、三级城市，因此这些“数据不够准确，应该以国家统计局的年度数据为准”。

　　业内人士分析，由于娃哈哈和达能之间那场众所周知的纠纷，导致了娃哈哈在水战中采取了消极方式。据悉，娃哈哈纯净水80%的业务属于娃哈哈和达能的合资公司，20%水业务才属于宗庆后的非合资公司；相比而言，娃哈哈水利润很低，而营养快线利润率更高，因此如果宗庆后在水市场上进行战略性退缩，对其非合资业务影响不大。而娃哈哈的一位经销商也告诉《中国产经新闻》记者，现在娃哈哈集团对水业务不是很重视。

　　娃哈哈与达能之争，对康师傅来说是一个难得机会。

　　但营销专家李志起认为，今年内水战除了巨头之间市场份额重新争夺之外，还有两个特点：一是随着市场竞争加剧、利润越来越薄，之前进入的很多地方品牌会由于没有生存空间而倒闭，市场在向大品牌集中；二是瓶装水市场出现向高端发展的趋势，目前一些企业已经在开发水源，规划推出高端瓶装水。