四川广安：食品专项整治工作初见成效

　　广安市质监局认真落实全国质量工作会议精神，采取有力措施，扎实开展工作。7月17日以来，质监部门共出动人员1000于人次，车辆500余次，发放企业整改通知书300余份，责令9家食品企业停产整顿被，取缔2家食品企业，食品安全整治工作初见成效。

　　为了准确掌握广安食品企业的现状，广安市质监局动员全系统的力量进村入户，深入到每一个企业，搞好食品企业的普查工作，同时对普查情况进行督查督办，发现普查遗漏的通报批评，遗漏情况严重的追究相关人员的责任。目前，广安已基本完成了对全市食品企业的普查建档工作，搞清了全市的食品生产企业的基本情况。调查表明广安共有食品生产加工企业799家，其中食品生产许可证获证企业73家，占9.14％，无生产许可证的726家，占90.86％。799家企业中有白酒企业242家、植物油153家、挂面116、糕点203，以上四类企业共计714家，其它85家。广安质监局将以上4种产品作为专项整治的重点产品。

　　为了便于监管，广安质监局对所有食品企业进行分类，其中管理较好，质量安全风险系数小的划分为A类企业，共有160户；生产规模较小，管理水平一般，存在一定质量安全风险的划分为B类企业，共有112户；存在较大食品质量安全风险的划分为C类企业，共有527户。对于A类企业要求一年要巡查1－2次，B类企业要巡查3－4次，C类企业要巡查5－8次。全市799户食品企业中，有出厂检验能力的160户，不具备出厂检验能力的有639户。

　　在普查的基础上，广安还建立了食品生产企业红黑榜，对管理规范，技术先进，产品质量好的企业列入红榜，大力宣传；对生产环境差、产品质量得不到保证的企业列入黑榜，加强日常的监督整改。整改达不到要求的，质监局统一向社会公布，进行曝光。全市第一批分别有25家企业列入红榜和黑榜。目前，列入黑榜的25家企业有9家被责令停产整顿，有2家被取缔。 （广安质监局食品办彭建平）