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色素香精自来水造出冰棍 山东质监局查处黑窝点http://www.sina.com.cn 2007年08月10日 14:46 中国质量新闻网
炎炎夏日,冰棒,冰激凌、雪糕等冷冻食品成为市场上的抢手货,而当许多消费者把这些又冰又甜的冷冻食品,放到嘴里降暑大呼过瘾时,或许无法想到,这些冷冻食品中,有一些是无证加工点,是在极其肮脏的环境下,用香精、糖精、色素和自来水勾兑而成的,隐藏着可怕的安全隐患。近日,山东宁津县质监局就查处了一无证生产加冰棍的黑窝点。 该窝点位于县城闫沙批发市场内一隐蔽的民房内,院门经常反锁着,从外面很难看出里面的活动情况。但俗话说得好:要想人不知,除非己莫为。任何隐蔽的事情,只要是做了总会露出一些破绽。8月5日上午宁津县质监局第一稽查队的执法车“跟随”一往冷饮零售点送货的车辆来到了该院外,送货人全无查觉,直到执法车开到院内才发现后面的车辆,但再想躲藏已经来不及了,执法人员将正在非法经营者逮了个正着。 执法人员现场发现,生产的冰棒包装上配料栏里写有“水、白砂糖、葡萄糖浆、乳化剂、蛋白糖、鲜果汁”等成分,而该点根本没有鲜果汁、葡萄糖浆、白砂糖等原料,用的是自来水、糖精及色素香精等材料,做法非常恶劣。经进一步调查,该点既没有营业执照、卫生许可证,也没有食品生产许可证,在此非法经营有1年多时间了。执法人员认定,该点在无卫生许可证的情况下,在恶劣环境中,涉嫌生产、销售不合格产品。目前,宁津县质监局已将这里的所有冷冻设备查封,并对其所用原料是否含有害物质进一步取样调查。 同时质监部门特别提醒购买冷冻食品要看准:首先选择有外包装的,不要图便宜购买无包装的冰激凌。其次,要看这些食品的外包装标识。一般来讲,对于食品类产品包装,要求有产品生产批准文号、生产日期、卫生许可证号、固定联系电话,厂名、厂址、防伪标志等。如果没有这些必备标识,就可能有问题,不要购买。张春秀
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