安徽质监抽查：冷冻饮品质量状况不容乐观

　　从安徽省质监局获悉，该局第二季度抽查了合肥、蚌埠、马鞍山、滁洲、亳州5个市的生产和流通领域18家生产企业生产的25组冷冻饮品。经抽样检验合格14组，合格率为56.0%。抽查结果表明，冷冻饮品市场的质量状况不容乐观。

　　抽查中存在的主要质量问题：

　　微生物超标情况较为严重。抽查11组不合格产品中有10组菌落总数不合格，占不合格总数的91%。其中安徽省肥东三力冷饮厂2007年5月30日生产的“橙多多清型棒冰”，菌落总数检测结果为22000cfu/ml超出标准规定限量的200多倍。微生物指标严重超标的产品，消费者食用后，会引起腹泻等肠道疾病。

　　总固形物、总糖、脂肪达不到标准要求。本次抽查中有6组产品总糖不合格，占不合格总数的55%；4组产品总固形物、5组产品脂肪不合格，分别占不合格总数的36%和45%。其中山东省成武县飞腾食品有限责任公司2007年6月10日生产的“绿色情人雪糕”，涡阳县好利食品厂2007年6月10日生产的“鲜奶大布丁奶油口味雪糕”此三项指标检验结果均达不到标准要求。造成上述指标不合格的主要原因是生产企业质量意识不高，片面追求企业利润，不按标准组织生产，减少原料投入，降低成本所致。

　　超量使用甜味剂。本次抽查中有10组产品检出甜蜜素超标，其中定远县雪云冷食有限责任公司2007年5月10日生产的“绿豆爽棒冰”检出甜蜜素为1.8g/kg是标准值的2.7倍多（强制性国家标准GB2760－1996《食品添加剂使用卫生标准》中明确规定，该品种甜蜜素标准值≤0.65g/kg）。导致甜蜜素超标的主要原因是部分企业为降低成本，用甜味剂替代食糖。

　　据悉，安徽省质监局已责令相关企业认真整改，限期复查，加强该类产品的日常监督，以督促生产企业提高产品质量，为广大消费者提供放心满意的产品。

　　消费禁区

　　标注生产企业名称标注产品名称标注商标标注规格标注生产日期不合格项目

　　毫州市谯城区冰雪冷食厂 火炬蛋卷 ／ 70g±4清型2007-06-12总糖、脂肪、甜蜜素、菌落总数

　　商丘市金泉食品有限公司绿豆缘棒冰水中金80g/支组合型 2007-5-20 甜蜜素、菌落总数

　　微山县宏信冷食厂 葡萄贝贝雪糕 满园春95g/支清型2007-06-09 总糖、脂肪

　　涡阳县惠康食品有限公司 花心大蛋卷 惠康80g±5清型雪糕20n7-06-10 脂肪、甜蜜素、菌落总数

　　涡阳县惠康食品有限公司绿色情缘／85g清型2007-06-10甜蜜素、菌落总数

　　涡阳县友谊雪糕厂 吉祥三宝 友谊100g（三支装) 清型 2007-06-10总糖、总固形物、甜蜜素、菌落总数

　　涡阳县好利食品厂鲜奶大布丁奶油口味雪糕好利 80g/支清型 2007-06-10 脂肪、总糖、总固形物、甜蜜素、菌落总数

　　定远县雪云冷食有限责任公司绿豆爽棒冰雪云净含量120g／支混合型2007-05-10甜蜜素、菌落总数

　　成武县飞腾食品有限责任公司 绿色情人雪糕 飞腾 70g/支 组合型2007-06-10 脂肪、总糖、总固形物、甜蜜素、菌落总数

　　合肥市吴山罐头厂 东北大果／90g/支清型2007-05-20甜蜜素、菌落总数

　　安徽省肥东三力冷饮厂 橙多多清型棒冰 ／110g±5g 清型 07-05-30总糖、总固形物、甜蜜素、菌落总数