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不一样的动物http://www.sina.com.cn 2007年07月23日 08:45 中国经济时报
■额尔古纳随笔(三)■陈宏伟 额尔古纳二小的司机丁伟国言语之中有点“怀念狼”:丁伟国的朋友曾经在路上遇到过两只狼,一前一后夹住那人,各与他保持50米左右距离,人走得快狼也快,人慢狼也慢……天色渐晚,那人急中生智,用打火机点着了路边的一个小草垛,见了火,狼便停下了。那人也不敢轻举枉动,只好不停地烧草。就在草快烧光时,邻居开着拖拉机路过,算是解了围。 “狼很聪明的!”丁伟国透着赞美之意说。显然,他和我遇到的许多草原上的人一样,对狼有着比其他地区人更为复杂和丰富的感情。 额尔古纳黑山头镇五卡村的马存义,甚至有点怀念当年在草原上骑马奔驰赶狼的情景。“可惜现在狼越来越少,都快被打光了。” 当然,在额尔古纳,狼绝对算不上与人和谐相处的典范。额尔古纳全市总面积2.8万平方公里(约4200万亩),其中林地占67%,牧草地17%,耕地6%,考虑到天然林保护工程的开展,牧业的地位在额尔古纳由此可见一斑。全市有天然草场面积730万亩,是驰名中外的呼伦贝尔大草原的重要组成部分,也是三河牛、三河马的故乡和最重要的养殖基地。 三河牛和三河马是闻名全国的优良畜种:三河牛体躯高大、四肢强健、骨骼结实、肌肉发达、、产奶量和乳脂率非常高,年产奶300天以上,日产奶25公斤左右。它还有适应性强、抗病力强等优点;三河马外形俊美、体质结实、结构匀称、抗寒恋膘、抗病耐粗、具有良好的持久力,是国内各马匹品种中的佼佼者。 因此,额尔古纳人常常自豪地告诉我,这里是三河马、三河牛的故乡! 当然,动物对额尔古纳人来说绝不仅是一张名片,而有更丰富的实际意义。马存义1995年开始养奶牛,发展到现在,存栏80头奶牛,其中约有20头产奶。按马存义的说法,这些牛每年大约可净赚4万元钱;自家的3000亩草场每年又至少可以收入5万元左右。这两个数字都是因为今年大旱而几乎打了对折后的结果。 眼下,马存义正琢磨改变经营策略:收缩养殖规模,改养精品奶牛。“只要养10头,每年就可以净赚5万元。”与此同时,他还想发展旅游业,搞草原家庭游,“整点钱,弄个蒙古包,供应马奶酒、手扒肉,额尔古纳河边钓鱼、骑马……” 出此念头的原因是,精明的马存义不想把鸡蛋放在一个篮子里,“养牲口总还是靠天吃饭,不靠谱;虽然旅游业也要靠天吃饭,总还有点不一样。” 但马存义的妻子对进军旅游业持有疑虑,“养牛习惯了,做别的怕做不好。我们草原上的人,对牲口还是有感情的。” 马存义家的日子似乎总与动物分不开。先是在额尔古纳河捕鱼为生。“那时候鱼多得你想象不到,随便解下鞋带打个扣往河里一伸,就能套到鱼。你知道我最多一天捕到多少鱼吗?一万两千斤! 多数额尔古纳人认为,过度捕捞导致了额尔古纳河的鱼类大量减少;在室韦乡,我又听到另一种说法:九卡附近的俄罗斯境内有个化工厂污染了河水。总之,渔业终于不能支撑马存义的“美好生活”,他改养羊了。此后,又给牧场跑运输……直到1995年开始养牛。 养奶牛最重要的是得有单位收购鲜奶。恩和中学副校长张石虎,在工作之余,还养了10来头奶牛,每月增加收入2000多元,在他眼里,是来此投资的雀巢公司带给他搞副业的机会,“没人收奶,养奶牛白搭。” 这一点,室韦乡水磨村的尹世勇和拉布大林农牧场职工多利都对我谈到过,他们就不敢奢望靠养奶牛增加收入——尽管各家的日子过得都不宽裕,但是没有奶业公司在那里布点。
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