山东邹城呱呱鸭“飞”上上海餐桌
http://www.sina.com.cn 2007年07月19日 00:04 中国质量新闻网
“标准化可是个宝贝，小鸭子实施标准养殖，身价倍增。现在我村每年光养鸭一项每户就平均增加收入12000多元，农民手里有钱了，村庄建设也大变样了。没想到小鸭子带领我们走上了致富路。”这是山东省邹城市北宿镇西故村养鸭大户张休善对笔者道出的一番心里话。如今，邹城西故村象张休善这样的养鸭户有186户，“呱呱鸭”引领该村农民加快了社会主义新农村建设步伐。
山东省邹城市北宿镇西故村是当地远近威名的养鸭村。近年来，该村和江苏江阴客商合作，实行“公司＋基地＋农户”的形式，形成集肉鸭自繁自育、养殖、屠宰加工于一体的标准化农业龙头企业——呱呱鸭制品有限公司。为加强从鸭棚到餐桌的全程质量控制，提高产品质量，济宁市质量技监部门帮助制定了《肉鸭养殖规范》，加大了养殖标准推广力度。期间，济宁市质监局还举办了3期标准化培训班，印制了标准宣传手册。
在质监部门的帮扶下，该公司产品质量有了质的飞跃，年销售量从6000吨增长到10000吨。2005年，呱呱鸭子被中国商业联合会质量部评为“消费者满意十大品牌”。近期，呱呱鸭又通过了各种检验、各种质量认证取得了进京入沪的销售资格。（高健）
高健
