浙江椒江启动夏季专项检查

　　随着气温逐渐上升，夏令食品进入销售旺季。为了让老百姓吃到安全卫生的夏令食品，浙江省台州市质量技术监督局椒江分局根据夏季消费热点，展开专项检查。

　　一是严抓化妆品白酒等九类产品的专项检查。此次主要检查了企业的原辅材料仓库、成品仓库、车间卫生条件、食品添加剂使用情况和相关台帐记录等。共检查了23家企业，其中白酒5家、化妆品17家、餐具洗涤剂1家，共出动69多人次，并对2家白酒企业进行了抽样。没有发现企业存在掺杂掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品、以非食品原料或非食品添加剂加工食品、伪造或冒用QS标志及无证生产等违法行为。其中化妆品企业的卫生条件欠缺、相关进货记录不健全，该局当场指导并要求企业健全台帐等相关记录和加强卫生条件管理。

　　二是严抓食品新取证企业的回访工作检查。为督促食品取证企业进一步加强产品质量管理，该局对全区9家新取证企业进行了取证回访检查。重点检查了新取证企业生产必备条件是否持续有效保持；企业现场考核时发现的不合格整改落实情况；企业遵守产品质量管理的有关规定情况。共出动27多人次，下发整改通知书5家，检查黄酒企业7家，啤酒1家，酱腌菜1家。检查中发现大部分企业产品标签的生产日期标识混乱，新进产品的采购验证记录不全，检验设备（蒸馏装置）和检验原始记录欠完善，成品出厂台帐记录不完善；部分企业的关键控制点的记录不完善，管道清洗和消毒记录不全，洗手设施有待改进等。在检查过程中，该局还按照《台州市食品生产取证企业现场检查表职》的表格要求，告知企业需改进的地方，并针对存在的问题，发下了责令整改书，要求企业严格按照生产许可证的要求，规范操作，完善记录。

　　三是严抓入夏热销产品的添加剂使用情况专项检查。椒江区质监分局会同台州市质量技术监督局稽查支队对辖区内的冷冻饮品、饮料、罐头等生产加工企业开展了食品添加剂专项执法检查，共检查了9家食品企业，出动40人次，重点检查生产企业是否存在使用非食品添加剂，使用的添加剂用量是否符合标准，添加剂标签标注是否规范等情况，坚决打击食品加工企业添加有毒有害等非食品原辅料、滥用添加剂生产加工食品的行为。

　　四是严抓校园

食品安全，开展“平安食堂”大检查。在中考、高考之际，为了保证广大学生及教职员工的身体健康，椒江区质监分局对辖区内各中小学校开展了一场“平安食堂”大检查。一是检查学校食堂内是否使用获得生产许可证的米、面、油、调味品等。在检查中发现，大多数的学校食堂内使用的都是获得生产许可证的产品。二是检查学校食堂使用的锅炉、杂物电梯的检验状况和作业人员的持证上岗情况。检查结果发现个别司炉人员无证上岗、个别杂物电梯未经年检。对此，分局执法人员依法下达指令书，责令限期改正。

郑玲君