加强农村食品监管刻不容缓

　　农村市场食品经营者数量大、分布散、质量意识和管理能力较差。普遍缺乏食品消费、鉴别知识的农民容易受到低质、劣质食品的侵害。针对农村食品质量安全的现状，山东郯城县质监局将采取有效措施，把农村食品生产环节的监管作为一项极为重要的工作抓紧抓好，力保农村食品质量安全不出问题。

　　开展专项整治，做强特色产业。开展农村食品小企业小作坊专项整治，加大无证生产、违规生产小企业小作坊的查处和取缔力度，确保农村食品企业生产水平的提高。同时，根据产业特点、自然条件、发展水平，选择具有代表性的食品生产加工小企业小作坊加强监管和技术指导，帮助它们做大做强。

　　突出重点，开展专项抽查。在农村食品的生产企业和集中产地以及城乡结合部的批发市场、集贸市场，对广大农民群众生活密切相关的白酒、小食品开展产品质量专项监督抽查，重点检验直接涉及人体健康、人身安全的指标。对检查和抽查中发现的问题，特别是对伪造产地、伪造或冒用他人厂名厂址，标识不符、缺斤短两、掺杂掺假，以次充好、以假充真、以不合格产品冒充合格产品等违法行为，依法从重从快处理，构成犯罪的，立即移送司法机关。

　　加大宣传，营造安全消费环境。对食品检查和抽查信息将及时发布，对抽查中发现的质量问题进行曝光，积极宣传优质产品、优良品牌以及食品选购和消费常识，引导广大农民群众消费，促进他们不断树立质量安全意识，提高食品识假辨假能力，营造良好的农村食品消费环境。（申海涛）