让更多人享受天然营养，新型豆饮更领风骚

　　在我们身边，碳酸饮料、功能型饮料早已在生活里流行，而尽管豆制饮品是公认的营养和健康饮品，却始终处于相对尴尬的处境。作为我国传统食品的豆类制品进入21世纪之后，随着生产工艺和科研水平的提高更被誉为“新世纪餐桌上的明星”，甚至欧美等国也掀起了“食豆热”。然而目前中国人的豆制饮品消费量却仍明显不足，陈旧落后的形象让年轻的消费者一直以来把它当作老一辈人才喝的东西。

　　陈旧形象影响豆类饮料推广，豆制饮品消费量不足。随着社会经济的发展，人们的消费理念和饮食习惯也随之变化，传统豆制饮料被消费者普遍认为形象落后，不能真正融入现代生活。其粗糙的加工技术和豆腥味也导致了豆制饮料不被很多人接受。目前市场上的现有产品并不能完全满足消费者的需求，街边摊的豆浆味道不稳定且较淡、不方便携带、只是早餐时段有售，货架上的即饮包装因为过分加工也失去了新鲜豆浆清新自然的好味道，并且品种较少、包装陈旧，销售渠道也没有其他饮料那样广泛，不是所有商场都能买得到。为吸引更多的人来享受这一天然营养食品，研制一种新型的契合现代生活的豆制饮料成了众望所归。

　　为现代生活量身定做，百事公司新型豆饮有望流行。记者了解到，目前百事公司将推出“新益代”清爽豆饮系列新型豆类饮品，在口感、包装设计等方面都在原有品类上做出了全方面的创新。

　　满足消费者的健康诉求是百事公司近几年在全球范围内的一个策略重点，为此百事公司已经在上海建立研发机构，专门为中国消费者研制非碳酸健康型饮料。 “新益代”是百事旗下一个全新的健康品牌，代表着“新的健康一代”。 在新益代旗下将率先推出清爽豆饮系列产品（“清爽豆饮“有别于传统的豆浆/豆奶， 它代表新的时尚，是更适合年轻人随时随地饮用的健康饮品，而不再是早餐时的乳制品）。百事公司希望通过新益代清爽豆饮这个健康又时尚的产品重新引起国人对包含豆制品在内的传统健康食品营养价值的关注，把传统的豆制饮料以一种全新的方式带进现代生活。

　　新益代清爽豆饮的上市将打破现有品类的陈旧形象，给广大消费者提供一种味道更好、携带更方便、形象更时尚、更契合现代生活的全新产品。新益代清爽豆饮源自一级大豆，在天然有益的豆制饮料中加入绿茶等清新成分，带来清爽的好味道。其先进的无菌冷灌装技术更好地保存了大豆的天然营养，在包装上也摈弃了传统的利乐包，选用更时尚便携的PET塑料瓶，使它能更好地迎合现代人的生活方式。口味和包装的创新使新益代清爽豆饮不再局限于早餐时段，它更适合年轻人随时随地饮用，并和朋友分享。新益代清爽豆饮成了名副其实的为“新的健康一代”开发的时尚又健康的饮料。

　　市场人士认为，这为豆制饮料提出了新的定义，新益代清爽豆饮有望真正流行。作为中国传统健康食品之一的豆制品在中国人的健康饮食、改善营养结构的过程中扮演着尤其重要的角色。正因为如此，新口味、新包装、新形象的新型豆饮值得我们寄予更多期待。