印度中产阶级扩大引发印度零售业巨变

　　每年超过270亿美元的销售额增幅令跨国零售巨头蜂拥而至推着推车穿过超市有空调的走廊，维克兰特·麦赫塔神情轻松地去买全家用的番茄、芒果酱和发油。这是印度头一批诞生的超市之一。麦赫塔说，他可以“在一个屋檐下买所有东西了”。麦赫塔说，他一点都不怀念那些让人印象不佳的露天市场——那儿苍蝇嗡嗡飞舞，小贩一个劲地叫卖，人们摩肩接踵。即便是跟小贩们的交情也不能让他留恋——水果摊主提供养生之方，地毯摊主允许赊账。他说：“老实说，在市场里买东西心理压力很大。”麦赫塔是印度航空公司的一名管理人员，他说：“我到这儿并不是为了交朋友，只是为了购物。印度终于有地方让顾客当上帝了。”3亿中产阶级的购买潜力印度的中产阶级估计已有3亿人，而且还在增长。这个拥有11亿人口、近年来ＧＤＰ以8％以上速度增长的国家，正成为全球最大的消费市场之一。“可以观察到，印度的零售业正在随着消费的巨大增长而发生变化，”家乐福在古尔冈区的咨询师索拉夫·桑亚尔说，“今后几年中，人们将变得钱更多、时间更少，会越来越不喜欢跟小贩讨价还价。”据统计，印度约有80％的零售商店还属于社区小店和露天市场。但东西更便宜，规模经营的连锁商店和超市正在把这种夫妻老婆店逐出竞争之列。据世界银行统计，印度的零售业正以每年超过270亿美元的增幅增长，这对大公司有很大吸引力。超市和大型连锁商店正在印度涌现，印度的逐渐富足正在改变这个国家民众的习惯。而在新德里新兴的郊区诺伊达和古尔冈，灯火通明、未来派风格的大型购物广场在成千上百个水果和蔬菜摊中拔地而起。小零售商处在“灭绝”边缘然而，超市和连锁商店也可能扩大印度的中产阶级和边缘化人群的差距。印度的贫困人口约有3亿，与中产阶级相当。他们住在棚户区，没有自来水和电力可用。本月初，大批水果和蔬菜摊贩冲击了印度很多地方的“相信新鲜”（ＲｅｌｉａｎｃｅＦｒｅｓｈ）连锁便利店。这家公司在印度拥有80个装有空调的门店。该公司此前宣布2009年底之前将再开1500家门店。此外，沃尔玛和印度的风险投资商巴蒂公司（ＢｈａｒｔｉＥｎｔｅｒｐｒｉｓｅｓ）准备联手在2015年前投资25亿美元、在全印度开出多家超市的计划，今年也在印度引发多次抗议，示威者当时高呼：“救救小零售业主！”在新德里，到处是“苏比克萨”连锁商店（Ｓｕｂｈｉｋｓｈａ，在印地语中的意思是“划算”），它们门口张贴的广告上写着：“最便宜的芒果，最优惠的价格”。这家店在印度共有400多个门店。“未来属于我们这样的商店。”24岁的迪莱希·阿格尼霍特里说。他管理着几家“苏比克萨”门店，并受到总公司的培训。这份工作的薪酬使他能重返大学接受ＭＢＡ教育，“很快年轻人都会想来这儿工作。”而在街上，神情悒郁的萨拉法特·侯赛因坐在满满一车芒果旁，在将近摄氏40度的高温中等待顾客。他说，最近他的生意已经下降了四成，他有年迈的双亲要赡养，女儿的嫁妆也置办不起，于是不得不要最大的儿子辍学。为了有本钱进货，他只能去借钱了。侯赛因擦擦额头的汗说：“看到顾客们拿着一包包东西从超市出来钻进汽车，我就很难过。”很多印度人仍然喜欢社区小店的亲切服务，包括送货上门。有些人担心，到大超市购物，特别是购买那些外国货，不仅有悖于传统文化，还有违印度国父甘地关于购买国货的训诫。但印度新兴的中产阶级显然没有这样的担忧。他们喜欢购物中心明亮的环境和强劲的空调；他们从必胜客打包来比萨饼，在家连同米饭、酸奶和干酪一起吃；他们涌去看宝莱坞最新大片《ＴａＲａＲｕｍＰｕｍ》和好莱坞的《蜘蛛侠3》。[][41]