两节餐饮预订火爆（附图）

　　

　　本报讯 （记者吴薇）国庆7天长假，本市餐饮企业将迎来非常火爆的局面。记者从本市烹饪协会和多家大中型餐饮企业了解到，数百家知名大中型餐馆在国庆7天的中晚餐几乎全部订满。由于今年国庆中秋两节合一，所以家宴、婚宴、中秋宴、朋友宴、同学宴等各种不同主题的餐饮聚会活动将把本市黄金周的餐饮市场推向一个高潮。

　　本市集贤大酒店公司旗下的四家连锁企业，国庆7天的预订率达90%以上。重新开张纳客的十八龙门酒店还特意从香港请来会做满汉全席的名厨为天津消费者推出龙门双宝、鱼翅套餐等地道的港式

粤菜。锦绣江南早在两个月以前“十一”的餐位就都订满了，

婚宴更是一年前订的。

　　记者在采访中了解到，今年国庆餐饮市场，消费者对绿色、健康、营养的需求越来越高。不少饭店为了迎合消费趋向，根据自身特点推出以健康营养为主打的菜品，满足人们对口味和健康的双重需求。 本报记者 尉迟健平 摄