《超市购物环境》推荐标准10月1日起正式实施

　　新华社北京9月18日专电(记者雷敏)为推动连锁超市规范化运营，改善超市购物环境，我国国内贸易推荐性行业标准──《超市购物环境》，将于今年10月1日起正式实施。

　　这是中国连锁经营协会会长郭戈平18日在此间召开的新闻发布会上透露的。此项标准由该协会负责起草。

　　据她介绍，对“生鲜区域”的要求是本标准的一个重点，在陈列设备、加工和卫生设备、熟食制品等九个方面进行了要求。核心是店铺在生鲜商品加工和经营过程中应坚持低温、清洁、覆盖原则，保证生鲜商品质量。请注意：

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