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执法人员认真检查米粉包装。黄慧敏摄
执法人员认真检查米粉包装。黄慧敏摄
卫生执法人员发现某食街的米粉与生食混合存放，导致了交叉污染。黄慧敏摄
执法人员查处不合格米粉，正在填写执法文书。黄慧敏摄
某些餐饮店依然销售无包装米粉。黄慧敏摄
卫生执法人员暂时查封了不合格米粉。黄慧敏摄
广西新闻网南宁9月1日讯（记者黄慧敏）为让市民吃上放心米粉，广西强制性地方标准《米粉质量安全要求》于9月1日起实施。实施首日，记者随同南宁市卫生监督所的执法人员前往南宁市各粉店、食街、酒楼、超市等地进行检查，发现大部分出售的米粉都能符合法规要求，也有少数商家还在出售未经包装的裸露米粉。
记者与卫生监督执法人员首先来到南宁市友爱路一家大型连锁的米粉店进行检查，执法人员进入厨房对米粉进行全面检查，发现这里所使用的米粉都是经过正规厂家生产，按照新标准进行包装，并且包装上的生产日期、厂家地址、产品配料各种元素齐全。随后，执法人员又来到人民公园附近一家米粉店，发现这里的米粉虽然是正规厂家生产，但是却没有标明生产日期，执法人员立即将店里的几包米粉暂扣，并对米粉来源及为何出现无生产日期现象进行调查。在后来的检查中，还有部分位于市中心的高档食街仍在使用完全没有包装的裸露米粉，卫生监督部门立即对这些米粉暂时查封，并与其销售人员联系，调查来源。而在中山路的一些大众米粉摊点出售的米粉经过检查符合标准。
对于一般的消费者，怎样在食用米粉的时候识别米粉是否符合卫生标准？卫生监督执法人员介绍说，市民可以要求店家出示米粉包装，看米粉是否是正规厂家生产，包装的生产日期、地址，以及每包的分量是否是在5kg以内。同时，卫生监督所的执法人员还表示，从9月1日起，卫生监督部门每天早上6时30分开始对相关米粉厂家和摊点进行卫生检查。编辑:李华林作者:黄慧敏
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