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广西新闻网记者 梁凯昌
在今天的做强做大丹泉酒业高端论坛上，广西丹泉酒业有限公司负责人提出打造“广西第一，全国十强”的奋斗目标。梁凯昌摄
地处云贵高原南缘的河池市南丹县，是广西区域性高寒山区，夏无酷暑，冬无严寒。明代著名旅行家徐霞客以“桂西第一奇胜”赞誉南丹美景。优美的生态名酒为酿酒提供了天然的环境，使南丹成为全国罕见的纯生态白酒酿造产地之一。丹泉酒以“色泽清澈明亮、酱香突出、优雅细腻、酒体醇香、回味悠长、空杯留香”的风格著称。2003年，广西丹泉酒业成功改制，发展加快，为打造中国名牌、做强广西酒业奠定了坚实的基础，丹泉酒业提出了打造“广西第一，全国十强”的奋斗目标。
丹泉酒历史悠久 闻名遐迩
据介绍，丹泉酒历史悠久。相传南丹产酒始于秦汉，兴于隋唐，盛于清明。汉代曾经流传着“汉武帝丹泉美酒宴王母”的故事。新中国成立后的1956年，政府出资将数十家传统民间酒坊收购合并，成立了国营南丹县酒厂。1964年，南丹酒厂被广西定为重点酒厂，“丹泉”的美名和芳香很快飘向全国各地，丹泉酒在北京、上海、天津、陕西、河南、山东等地供不应求。在1986年召开的广西名酒评比会上，丹泉酒以最高分一举夺冠，荣获广西优质食品奖。此后，丹泉酒荣获历届广西优质食品奖，被评为广西著名商标和消费者信得过产品，曾被送往中国驻前西德大使馆陈列。
受体制约束 丹泉酒几乎退出市场
尽管南丹酒厂有着半个世纪的生产优质白酒历史，但由于受到体制的约束和场地的限制，丹泉酒在大多数时间里还不为外人所知，白酒年产量还不足100吨，还饱受假冒酒的冲击，市场份额逐年减少，陷入了濒临破产的境地。丹泉酒应该何去何从？难题摆在了决策者的面前。
改革改制 丹泉酒增加活力
2003年7月，南丹县委、县政府果断实行企业产权制度改革，引导企业走出困境。广西吉朗实业（集团）有限公司出资购买了南丹县酒厂的全部产权，组建成立了广西丹泉酒业有限公司。为做大企业规模，广西丹泉酒业有限公司筹措3亿多元资金用于技改扩建。目前，占地300亩的丹泉酒业一期工程已经竣工，成为广西最大、全国屈指可数的优质白酒生产基地。按丹泉酒业发展规划，公司生产规模将在2到3年达到年产优质白酒2万吨，实现销售收入10亿元，实现利税3亿元，可安排就业2000人以上。 编辑:黄玉婷作者:梁凯昌
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