中低档月饼仍是今年主流 食品添加剂为监管重点

　　

　　今年月饼市场销售价格总体将维持在二00五年的水平或小幅波动，三百元以下的中低档月饼仍将是市场主流。中新社发 井韦 摄

　　中新社北京八月二日电(记者 俞岚)距离中秋尚有一个多月，中国

月饼市场已蓄势待 发。中国商业联合会副秘书长王耀今天在此间表示，今年月饼市场销售价格总体将维持在二00五年的水平或小幅波动，三百元以下的中低档月饼仍将是市场主流。

　　今年六月一日起，月饼强制性国家标准正式实施。该标准对月饼产品的卫生指标、日期标示等提出了强制性要求，其中特别规定每千克月饼的销售包装容积应不超过九千立方厘米。

　　王耀称，这是目前国内所有产品标准中唯一一个对产品包装有强制性规定的标准。该标准作为技术性法规，为市场执法提供了便于操作的科学依据，同时也可以规范市场经营者的行为，有效杜绝搭售、过度包装、天价月饼等现象的出现。

　　王耀提醒企业在今年的月饼生产、销售过程中要高度关注保障

食品安全，尤其是食品添加剂的使用和标注一定要符合国家标准的要求。而这也将是有关部门今年对月饼行业监管的重点。

　　据悉，二00五年国内天价月饼现象已经基本杜绝，月饼价格总体水平明显回落，销售总额达到一百万元，产量近二十万吨。(完)