财经纵横新浪首页 > 财经纵横 > 滚动新闻 > 正文
 

[图文]如何选购咸鸭蛋


http://finance.sina.com.cn 2006年06月29日 08:32 中国质量新闻网

  

[图文]如何选购咸鸭蛋

  加工咸鸭蛋的主要原料是鸭蛋和食盐。有一些不正规的加工点追求低成本或者为了缩短生产周期,所使用的食盐的质量达不到有关标准的要求,劣质食盐里的氯化钡、亚硝酸盐等有害物质会渗透到咸鸭蛋里面,而一些不正规的加工点生产的松花蛋里含有国家明令禁止的铅元素,食用这些食品都会对人体造成损害。

  如何选购咸鸭蛋呢,中国肉类协会肉类禽蛋专家邓富江介绍说,有一条,就是一定要外皮很完整,无破损并且无异味。如果用光照的话,蛋清和蛋黄有很明显的分界线,蛋黄呈现金黄色,而且有油感。

作者:佚 名


爱问(iAsk.com)


谈股论金】【收藏此页】【股票时时看】【 】【多种方式看新闻】【打印】【关闭


新浪网财经纵横网友意见留言板 电话:010-82628888-5174   欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

Copyright © 1996-2006 SINA Corporation, All Rights Reserved

新浪公司 版权所有