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拟在中国申请“集体商标”及“地理标识”
本报记者马汉青
一个民间的行业协会，如何保护和促进本行业的发展？近日，英国苏格兰威士忌协会行政总裁休伊特（Hewitt)先生（见图，马汉青摄）接受记者的采访，介绍了该协会运作多
年的成功经验。他表示：中国是苏格兰威士忌发展最为迅速的市场之一，协会正拟在中国申请“集体商标”及“地理标识”，确保中国消费者能消费到纯正的苏格兰威士忌。
传统苏格兰威士忌历史悠久，可谓苏格兰文化的象征，目前已成为英国最大宗的食品、饮料类出口商品之一，占英国该类商品出口的25%，每年销往全球10亿瓶左右，销售额达23亿英镑，还大大促进了当地的旅游业。
据休伊特先生介绍，苏格兰威士忌协会会员数占了全行业厂商的95%，其职责是保护和推广苏格兰威士忌。主要工作之一，是监控所有标签为“苏格兰威士忌”的威士忌，必须符合欧盟及英国的法律对苏格兰威士忌标签的定义———只有在苏格兰境内，由谷物、水和酵母酿造，且只能装在容量不超过700公升的橡木桶中至少存放3年进行醇化的威士忌，才能称为“苏格兰威士忌”。同时，任何两种或两种以上不同年份的威士忌调和成的苏格兰威士忌的年份标识，应以其中醇化年份最短的威士忌为准。
此前，有国内媒体称，知名的苏格兰威士忌“芝华士12年”的实际年份不足12年，休伊特表示这种说法是没有根据的，“像芝华士12年这样的高级苏格兰威士忌，就意味着其所包含的醇化年份最短的威士忌至少为12年。”在苏格兰威士忌行业内，对年份的监管是极为严格的，这首先得益于英国政府的严格监控，因为苏格兰威士忌每年纳税高达10亿英镑。从大麦到酿造厂，再到酒液注入到橡木桶，英国皇家海关对每一步都进行监控，确保所有年份数据都可追踪。威士忌在调和时，也要详细记录使用了哪些酒桶的酒。与此相应，每一批出口产品都会由海关出具年份证明，这一证明属英国政府出具的对进口国的担保。
“协会是一个完全的民间组织，没有权力检查企业的设备，但并不代表我们不会对市场严格检查。”休伊特说，按照英国法案，协会有权对任何假冒苏格兰威士忌采取措施。每一年协会都会在全球收集数百份苏格兰威士忌样本进行分析，如果发现协会成员有任何违反规定的行为，将起诉有关厂商，并且将其清除出协会。不过，到目前为止，该协会尚未发现任何成员违反这一规定。
除了加强行业自律，苏格兰威士忌协会的另一重要职责是打击假货，抵制不公平竞争。在协会每年400万英镑的会费中，就有100万英镑用于防止假冒。比如，在南非等地，就曾发现不是苏格兰威士忌而标称“苏格兰威士忌”的情况，通过协会的干预，有关产品被禁止销售。在中国的台湾地区，也曾发现过一种号称是醇化30年的苏格兰威士忌，经协会检测，实际上连一年的醇化都没有，通过向有关方面举报，该产品也被禁止销售。
在中国市场，苏格兰威士忌发展引人注目，其销售额2000年约100万英镑，到了去年这一数字已跃升至4600万英镑。据介绍，如同在大多数其他国家一样，苏格兰威士忌在中国也受到假冒。协会除根据自己掌握的情况，积极与中国的工商、质监等职能部门紧密协作进行打击外，目前协会还计划在中国对“苏格兰威士忌”进行集体商标注册，同时拟将其申请为“地理标识产品”，进行保护。
图：苏格兰威士忌协会行政总裁休伊特
(观宇/编制)
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