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曾被称为宜宾“蕨粉大王”的侯志君在惨败后欲东山再起！
与诸多食品业老板相似，出身草根的侯志君在小本生意中挖到第一桶金。他收生猪、倒饲料，然后转做蕨粉，生意最好时却被“游戏规则玩了一把”，被“记口水账、打招呼就能拿钱”这些细节丢翻在梦想之门外。就在大家认为他流落街头，永不会翻身时，他却上门拜访债主欲重操就业。
近日，记者在宜宾采访到了这位颇具传奇色彩的“蕨粉大王”。
副业发家
一天能赚几千元
5月27日傍晚，宜宾蕨溪镇。志君纯天然蕨类食品厂总经理侯志君伸着懒腰，从泛着黄光的车间里走出来。连续几天熬夜，他的眼睛布满了血丝。
透过车间的窗户看去，车间后院里排列着数个长宽不等的清洗过滤池，这些清洗过滤池建好已经4年了。
这个总规划年销售收入达到320万元的蕨粉项目，是侯志君构建的蕨类食品王国版图的重要组成部分。依靠这些清洗过滤池基地和手中庞大的运作体系，侯志君一直希望能成为中国最大的纯天然蕨粉提供商。
侯志君出生在岷江岸边的宜宾古柏乡，20岁时成为蕨溪区兽医站站长。1980年代中期，侯志君利用业余时间开始搞“副业”－－收购生猪后转卖。1986年时，侯志君已小有斩获，“有时最多一天能赚几千元”。2000年，侯志君和几个朋友合伙做起了饲料生意。“一直都没亏过，生猪、饲料，那时都在赚钱”，回忆做饲料生意时的辉煌，侯志君面露喜色，“你想想，在一个小镇，当年一个月卖出200吨饲料是什么概念，毛利至少好几万。”
偶受启发
“蕨粉大王”红极一时
生意做起来了，侯志君想找新的生意，先前的生意他全交给了几个朋友打理。
“任何一个农产品，只要每加工一次都会使它升值。”2001年，侯志君被委派到荣昌畜牧兽医学院进修，进修期间，一位教授的话让侯志君彻夜无眠，侯志君想到了小时候充饥的蕨粥，老家黄山不是满山都有蕨根吗？把蕨根加工成蕨粉准能赚钱！
侯志君说干就干，他扛着锄头上山，挖蕨根、打蕨粉，几天后，用土法制作的蕨粉就生产出来了。随后，他投入了40多万元建厂房、买设备，搞商标注册、营养分析和卫生检测、红外线杀菌等，在蕨溪镇上建起了蕨粉厂。
侯志君起初只想把蕨粉卖到镇上，他想到了通过镇上的电视台做宣传。他借来了一台摄像机，为他的蕨粉厂做了一个专题片。
片子在电视台播放一周后，这个5万多人的镇子几乎人人都在谈论侯志君和他的蕨粉。这位高中未毕业的宜宾人靠自修拿到了大学文凭，他在自己的专题片中说，在做大蕨粉市场后，将迅速进军蕨类食品市场。
2002年5月，他的蕨粉铺进了宜宾大观楼的超市。同年10月，这种蕨粉在西博会上一炮走红，侯也被人们冠以“蕨粉大王”的称号。
从不对账
扩大产能时遭遇资金黑洞
蕨粉的生产加工受季节影响很大，一般只能在冬天生产。2003年冬天，有客户下了100吨蕨粉的订单，而此时，蕨粉厂最多能生产15吨。侯志君决定扩大生产规模，抽调100万做饲料生意的资金来做蕨粉加工，然而一个电话却让侯志君一下子从山顶跌入谷底。
他叫来合伙做生意的朋友来商量资金的事，朋友却告诉他饲料和其他生意已经亏损了30多万。侯志君根本不相信，他要朋友拿账本对账，不对不知道，一对吓一跳：很多账目侯志君从未听说过，该收的货款也收不回来。
侯志君仔细回忆账本上的账目，这是他和朋友合伙以来第一次看账本，很多时候朋友打个招呼就拿钱了，而在银行贷款他只管签字，很多账只是口头说说……
侯志君醒悟后已来不及了，没拿到钱投资，却突然多出了一屁股债，一群追债者围在他身边。
重操旧业
苦觅资金欲东山再起
债主逼债，扩产无望，侯志君感觉整个人都要垮了。倒霉事接踵而至，先是与妻子离婚，然后是母亲去世。
2004年春节，为躲开债主纠缠，侯志君只身来到了成都，希望能重新站起来。年近不惑，无一技之长，要在一个陌生的城市找到工作并非易事。
在侯志君山穷水尽之时，报纸上的一条信息给他带来了希望：“价值20多万元一公斤的黄硐可以从蕨根里提取”。侯志君拿着报纸找科研单位的专家求证，其中有科研单位让他带着样品去化验后才能确定。化验结果显示，蕨根富含黄硐。如何提取呢？侯志君又一次次地跑科研单位和大专院校寻找合作伙伴开发蕨类资源。“需要一笔资金做科研经费”，侯志君再次碰到了难题。
2005年9月，侯志君决定回到蕨溪镇重操旧业。“我想回来继续做蕨粉，希望能给我一点时间，我一定会把你们的钱还上！”侯志君回到蕨溪镇的第一件事就是去拜访债主。去年冬天，侯志君的蕨粉厂恢复了生产，整季生产了约15吨蕨粉。
为节省成本，侯志君只请了几个人，自己又当老板，又当员工，从装袋、送货、收款，经常做到通宵达旦。
“从今天做起，从我做起。不怨天，不尤人。”侯志君总是经常看着墙上的标语。他现在只有一个愿望，就是将现在15吨左右的年生产能力，扩容到80吨。扩大蕨粉的生产规模，积累资金后再做黄硐的提取。本报记者 张小军 摄影报道
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