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本报讯(记者杨汛)10名肯德基推广人员身边聚集了超过70位咨询的潜在投资者，而更多有意向的投资者依然在源源不断地涌向展台——正在举行的“2006中国特许展”上，餐饮项目无疑成为了最大的赢家，肯德基、便宜坊、SPRCOFFEE等餐饮品牌都受到了投资者的疯狂热捧。
个人无法加盟全聚德肯德基部分餐厅加盟费降至200万元的最新消息，使大量慕名前来咨询加盟业务的投资者挤爆了棚。“一个小时内，已经有超过50个投资者向我咨询加盟事宜。”上午10时，肯德基展台的一位推广人员告诉记者，由于前来咨询的投资者太多，他们不得不临时加派了几位工作人员，但依然无法照顾到所有的投资者。据肯德基负责加盟工作的刘先生表示，肯德基将会考虑逐渐开放北京、上海等一线城市的个人加盟，在北京花200万元开出一家肯德基店，也许在不远的将来就将成为现实。
中式餐饮名牌也颇受投资者青睐，尽管投资额高达数百万元，但全聚德、便宜坊的展台还是被众多咨询者围了个水泄不通。便宜坊负责加盟工作的张先生介绍，开展刚刚一个小时，就已经有很多投资者达成了初步投资意向。记者了解到，这些高档中式饭店目前在北京只有直营店，并不对个人开放加盟，这也令很多想在北京加盟全聚德、便宜坊的投资者颇感失望。
50万以下项目受热捧如果说名牌餐饮企业的高加盟费令普通人感到高不可攀，加盟费在50万元以下的中小投资项目则令很多“囊中羞涩”的中小投资者如鱼得水。投资额在10万至50万元之间的餐饮特许品牌展台前的人气明显高过一般品牌，这其中包括韩国餐饮、马兰拉面、各式咖啡等。“钱本来不多，好钢一定要用在刀刃上。”投资者吴先生表示，兼具加盟门槛低、经营相对容易、利润高等特点，是众多投资者青睐低投入餐饮项目的根本原因。
“其实中小项目的投资风险是偏高的。”中国连锁经营协会秘书长裴亮在接受记者采访时表示，中小投资者应该理智分析具体项目的赢利预期，并事先对项目的店铺形象、品牌信誉等条件做出详细了解，以规避加盟陷阱，降低投资风险。
便利店加盟少人问津尽管中国连锁经营协会发布的报告显示，目前潜在投资人对投资零售业最感兴趣，但由于便利店“老大”7—11缺席此次展会，使得很多投资者对于零售业加盟意兴阑珊。
据裴亮介绍，7—11便利店在展会开始前曾报名参展，但由于“某些原因”最终退出。这一举动使这家首个获得特许经营权的外资零售巨头未来的加盟业务蒙上了一层神秘的面纱。从展会前两天的现场情况来看，餐饮、洗衣，甚至新兴的教育网站等品牌都比较受关注，然而一些便利店展台前却是门可罗雀，一派冷清景象。RJ200本报记者杨汛摄RJ200
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