[图文]这堂课只讲最朴素的内容让品质成为优秀企业的同义词

　　

　　对于一些消费者熟悉的产品，要想内行地说清楚它们的技术指标，其实并不容易。于是，聪明的企业在进行市场活动时，不一定非要搞那些大场面、大制作，而是从最朴素的地方做起，在当前产品门类众多，品牌林立，消费者难做选择的环境下，把所有的花架子都取消，把最重要、最核心的信息告知公众，从而显示企业的责任感。 朝日啤酒中国总部于近 日就在北京举办了这样一场“桶装生啤品质研讨会”。

　　生啤酒也好，熟啤酒也好，人们对于其中的知识未必了解正确，对于这类产品的品质差别也知之不多。研讨会的目的是对餐馆饭店的桶装生啤进行品质管理，统一员工在桶装生啤方面的知识和技能及进一步提高员工水平。日本朝日桶装生啤品质研讨会西宮校的饭田先生及西日本朝日生啤酒服务技术部的落合先生应邀作为讲师，将在北京、大连、上海、深圳4个城市共计举办5次研讨会。研讨会除了由讲师授课之外，还将进行正确调整碳酸气体压力、啤酒回路及扎啤杯的清洗、如何向扎啤杯倒啤酒等技能教授，很多内容都加入了听课人员的实习中。

　　此次研讨会以朝日啤酒集团中国法人——朝日啤酒（上海）产品服务有限公司及北京啤酒朝日有限公司的销售人员及桶装生啤维护负责人员为对象，是继去年5月之后在中国举办的第二次研讨会。此活动还将分别在大连、上海、深圳各城市召开。

　　据了解，因为看到今后不断增长的市场需求，朝日啤酒中国总部将桶装生啤作为战略商品定位在商业市场。但是，桶装生啤与瓶装啤酒、罐装啤酒不同，由于餐馆饭店的桶的管理、自动销售机等用具的管理方法、用具及扎啤杯的清洗、向扎啤杯倒酒的方法等管理方法的差异，在品质上会有很大的差别。因此，销售人员及桶装生啤维护负责人员以及实际使用桶装生啤的餐馆饭店的店员掌握桶装生啤的管理技能及知识是非常必要的，但是一般的销售活动及维护活动的效果很有限。

　　朝日啤酒从去年开始举行桶装生啤品质研讨会，使相关人员正确理解桶装生啤的品质管理、供应方法。公司人士表示，以餐馆饭店职员为对象的研讨会已开始举办，希望最终达到让中国消费者品尝到最好喝的桶装生啤的目的。

作者：宁 宁