中国正在着手构筑确保食品安全的“三道防线” | |||||||||||
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http://finance.sina.com.cn 2006年03月15日 22:21 中国新闻网 | |||||||||||
食品安全倍受中国政府重视 版权声明:凡标注有“cnsphoto”字样的图片版权均属中国新闻网,未经书面授权,不得转载使用。 中新网3月15日电据中央电视台新闻联播报道,中国正在着手构筑食品安全三道防线
常年实时监控全球90多个食品安全网站的北京市食品安全监控中心日前发现,全欧洲范围内果脯、蜜饯类食品频繁出现二氧化硫超标问题。根据对监控信息的分析,北京市工商部门迅速展开对全市果脯蜜饯的抽查。结果发现有19份样品二氧化硫残留量超过国家标准。随后,这一抽检结果,在北京市各主要报纸和全市所有100平米以上的食品卖场,以及800多个社区的信息栏里被广泛发布。 北京商品质量控制技术中心副主任路勇介绍说,这是一种风险预警机制。风险预警它能够把一些可能存在的潜在的信息及时地告诉老百姓,然后消除一些食品安全可能存在的危害。 中国有关部门在着手确立食品安全预警报告制度的同时,还开展了食品标准的升级工作,构筑第二道防线。 最近几年造成多起儿童窒息死亡事故的果冻,其国家强制标准在去年10月得以重新制定,这一标准从今年5月1日起施行。 目前中国正在全面推进标准的提升工作,到今年年底中国国家标准采用国际标准的比例将由目前的23%提高到55%。 但是真的发生意外还必须有第三道防线来防护,这就是在安徽、北京、上海、广东等地陆续试行的食品召回制度。 |