让群众过一个安全放心的春节

　　合肥：六部门联手抓春节食品安全

　　本报讯 为切实加强节日食品安全工作，保证食品供应安全和消费者吃上放心食品，1月13日，合肥市由市食品安全协调委员会办公室牵头，市食品药品监督管理局、市工商局、市卫生局、市农委、市畜牧水产局、市商务局等6个相关部门组成联合执法检查组，对全市春节前部分食品市场进行了细致全面的检查。

　　此次检查以市场、超市、饭店为重点，主要内容包括农贸市场活禽交易、宰杀是否规范，有无存在销售病害肉、注水肉、未检肉行为及农残监测情况；食品批发市场、超市食品经营主体准入、市场巡查、不合格食品退市、食品安全信息公示等制度是否落实到位，散装食品销售是否规范；餐饮单位卫生管理、卫生设施、卫生制度的落实情况，尤其是原料的索证索票、餐具消毒以及从业人员健康状况等。

　　

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