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今报讯 （记者李艳娇）上周末，在沈城的几家大超市内，所有超市无一例外地拿火锅找卖点。
“现做的商品吃个新鲜，鱼丸15.5元／500克、手切羊肉20元／500克……”促销员大声叫卖着。傍上了“鲜”字的火锅商品价格比同类普通商品高出了一倍，但是依然有热衷的消费者前来购买。
一位供应商张先生说，消费者想吃新鲜鱼丸以往只有去酒店，今年他们尝试在超市内卖，价格虽然比较高，但是还有部分消费者购买。由于损耗大，每次供应量也比较有限。
一位外资超市的相关人士表示，每年11月到12月初都是零售业的淡季，但由于进入冬季，涮火锅的人越来越多，火锅食品也就成了时令食品，因此所有超市都希望搞一些活动拉动销售，也制造一个红火的销售局面。
记者在兴隆大家庭看到，各种收拾得干净利落的蔬菜整齐地排放在包装盒中。由于蔬菜的产地也从大地转向了大棚，价格更高来高走，
超市内负责蔬菜采购的吴先生说，精品蔬菜、健康蔬菜成为火锅节的风头产品，比如各种蘑菇价格比羊肉价格还高，从南方进的笋尖等新鲜商品也让北方人趋之若鹜，周末销售更是玩命的翻番。
业内人士表示，超市都在为元旦、春节厉兵秣马，积极组织货源，一些超低价、具有冲击力的商品不到关键时刻，谁也不舍得拿出来。
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