从锦江之星到如家快捷,从金一村到城市客栈,从国内知名品牌连锁到本土五星级酒店“下辖”,短短3年不到的时间,南京十余家经济型酒店群雄并起,旌旗招展,而且开一家火一家,出租率都在90%%以上,让不少星级酒店瞠目又羡慕。
经济型酒店是国内目前比较新型的酒店业态,是一种价格相对低廉,但硬件设施和服务水准并不低档的以住宿为主要服务目标的酒店。在国外被称为“B&B酒店”,即只提供
“bed”(床)和“breakfast”(早餐)的酒店。记者近日走访了南京几家品牌经济型酒店后发现了它们的共同点———开间不大,不提供正餐、娱乐服务;“屋无长物”,硬件压缩到必须,没有壁橱,墙上钉几个挂钩挂衣裳,浴室就是冲淋房;没有沙发、茶几,有的电视都挂在墙上;卫生简约,方便实用。记者在中华门锦江之星店遇到一位上海来的赵先生,他说白天都在外面办事,晚上回来洗个澡,看看电视就睡觉,这样就行了,东西多了也没用。
我国酒店业的现有格局是“两头大、中间小”,高星级酒店和社会旅馆数量相对较大,而质量与价格较适中,符合更大市场需求的相对较少,而正是这种市场需求,为经济型酒店的快速扩张提供了不竭的动力。经济型酒店服务对象的基本定位一是中低职位的商务客人,他们通常一天吃住总额在二三百元上下;二是假日期间为数众多的家庭散客,他们偏向于选择价廉物美的居住场所,简洁干净为首要条件,而这两类对象面广量大。通常酒店入住率在70%%—80%%,“十一”黄金周期间,南京家家经济型酒店都是100%%的入住率,就是现在,地处闹市的都要提前订房,偏一点的也保持了80%%—90%%的入住率。业内人士预测,南京各种品牌经济型酒店的总投资将达10个亿,数量不低于50家。
正因为市场需求大,在发展中也难免鱼龙混杂。南京市旅游局管理处处长黄吉人告诉记者,经济型酒店因为门槛低,不用到旅游局报备,当然也没有监督考核,所以这一块是管理真空,有待政府部门尽早拿出对策。本报记者王颖
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