|
今报讯 （首席记者刘洋）天津狗不理确认沈阳没有加盟店，难道在沈阳开了八年的“狗不理”是“黑户”？
昨天，沈阳“狗不理”负责人于雪艳终于现身，揭开了沈阳“狗不理”的身世之谜。
“昨天”一年6万加盟狗不理
昨天下午，在沈阳“狗不理”店内，记者终于见到了刚从外地赶回沈阳的于雪艳。对于天津狗不理确认在沈阳没有加盟店的说法，于雪艳表示很“伤心”，她给记者拿出了相关的营业执照及天津狗不理给她邮寄过来的各种材料。
据于雪艳介绍，现在经营的沈阳“狗不理”确实是天津狗不理的加盟店，当时加盟费为每年6万元。1997年11月注册，1998年初开始营业，在这个店开业前的1997年2月，马路湾已经开了一家狗不理包子店，后因经营不善倒闭。于雪艳说，在沈阳“狗不理”开业时，天津狗不理还派人参加了开业仪式并指导工作。
“今天”新“老子”不认“儿子”
那天津狗不理为什么又不承认自己的店呢？于雪艳说，主要是天津狗不理改制造成的。在改制过程中，沈阳“狗不理”见局势“动荡”，没有主动找天津狗不理续约。今年3月，天津狗不理改制后，由于对新东家不了解，沈阳狗不理也没主动找天津狗不理联系续约之事，因此，现在的沈阳“狗不理”并不在天津狗不理的名册上。
于雪艳同时承认，沈阳“狗不理”已经欠了天津狗不理两年的牌匾费，对于最后一次与天津狗不理签订合同的截止年限，她也记不太清了。
目前，于雪艳正在等天津总部的消息。
对于沈阳“狗不理”的身世，天津狗不理一位知情人士透露，沈阳店确实是天津狗不理的加盟店，但由于管理、经营、口味等方面达不到总部的要求，多年前，天津总部就不再与沈阳续约。但这一说法并没有得到改制后的天津狗不理集团的证实。
“明天”可能改名“天津包子”
于雪艳带领沈阳“狗不理”在等待总部的消息，同时她也做好了两手准备。
她表示，如果总部认可沈阳“狗不理”，还让继续干，而且牌匾费不会高出太多，她就继续经营下去。如果牌匾费提高得太多，她就放弃“狗不理”这块牌子。“现在的经营状况确实不太好，改制后的快餐店的费用比之前高出5倍，如果按这个比例计算，传统的店铺牌匾费会不会是30万元，这都不好说。”
于雪艳透露，如果不经营“狗不理”，她准备给自己的店起名叫“天津包子”，如果工商核名不能通过，就叫“津味包子”，但卖的包子，还是师傅们从天津狗不理学来的技术制作的。
揭开了身世之谜的沈阳“狗不理”，下一步将怎样走，我们只能拭目以待。
《沈阳“狗不理”身世成谜题》接续报道
| 
