本报讯水潺是否泡过甲醛？银耳上的二氧化硫是否超标？这些问题都是市民担心却又无法分辨的，但现在这些疑问将很快得到解答———拿着你认为的问题产品到农贸市场管理办公室，那里的工商管理人员将会为你免费检测。
近日，我市开展市区食品安全规范管理“示范农贸市场”创建活动，鹿城区有8家农贸市场成为首批“示范农贸市场”。根据有关规定，在今年11中旬之前示范农贸市场必须设立起食用农产品检测室，对其管辖的农贸市场销售的食用农产品进行抽查检测，且每个检测室各类食品检测每年不少于4000个批次，合格
率要达到85％以上。
在首批“示范农贸市场”之一的上陡门农贸市场里，笔者看到工商检查人员正在对抽样产品进行检测（如上图）。据介绍，检测室不光只对市场内销售的食用农产品进行抽检，如果市民在这个农贸市场购买食用农产品后，发现有质量问题的，也可以拿来，他们将给予免费检测。对于经检测确实有问题的产品，将责令有关经营户立即停止销售该产品，并退回购买费用。
据笔者了解，今年3月份左右，我市各大农贸市场的工商部门都配备了食用农产品检测箱，并为市民免费检测投诉的产品。但是由于技术有限，检测箱只能检测出像食品中甲醛、二氧化硫超标等一类的问题。而新设立的检测室将可以全面开展农药残留、甲醛、吊白块、二氧化硫、亚硝酸盐、双氧水等项目的检测，更好地保障市民的食品安全。王婷 文／图
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