“强化面粉”年底进入百姓家

http://finance.sina.com.cn 2005年10月28日 11:46 北京日报

　　本报讯（实习记者杨汛）继加碘食盐、铁强化酱油之后，北方百姓生活中最重要的主食———面粉也要“强化”了。据悉，目前国家粮食局负责制定的《营养强化小麦粉国家强制性执行标准》已经进入了审定阶段，预计新的“营养强化面粉”将从今年年底开始逐步走进老百姓的生活。

　　营养强化面粉是指根据国家相关标准，在生产过程中添加维生素B1、维生素B2、尼克

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酸、叶酸、铁、钙和锌等7种营养素，并推荐添加维生素A的面粉。

　　网络编辑：陈岩