麦当劳全球启动营养标识计划 | |||||||||
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http://finance.sina.com.cn 2005年10月27日 11:29 京华时报 | |||||||||
作者: 胡笑红 实习生关洁来源: 本报讯(记者胡笑红实习生关洁)近年常常被医学专家和营养学专家点名为“肥胖症罪魁祸首”的麦当劳全球总部昨天宣布,将在汉堡包装纸上清楚标示营养成分与热量说明,以方便消费者了解餐点的摄取热量。麦当劳(中国)有限公司副总裁、首席市场推广及公司事务官罗凯睿昨天也在北京宣布,新包装明年中期在中国出现。
据麦当劳总公司介绍,新包装将从明年上半年开始在北美、欧洲、亚洲和南美洲的麦当劳快餐店出现。由专家确认的5种营养素以图标形式出现,分别为热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠。根据中国营养学专家建议,麦当劳(中国)有限公司计划用钙含量替换全球营养标识中钠含量。 麦当劳全球范围内做出此举实为其内外受压的结果。近年来美国肥胖症人口爆增,快餐被认为是罪魁祸首,首当其冲的就是麦当劳。在中国市场上,麦当劳在菜品本土化方面远落后于肯德基,以致其最近由于不愿公布自己的销售业绩而被剔除出“中国餐饮百强”。因此,营养标识计划将成为继“厨房开放日”后,麦当劳提升中国销售业绩、改变形象的又一计划。 |