本报讯 持续多时的“PVC保鲜膜致癌”悬案终于划上句号。经国家质检总局专项抽查证实,PVC食品保鲜膜有害人体健康。
曾有报道称,PVC保鲜膜的生产主力是日韩厂商,三大洋品牌占据了国内近80%的市场份额,日韩每年也出口大量保鲜膜到中国。前天,国家质检总局公开透露证实说,PVC食品保鲜膜生产企业绝大部分为中外合资或外国独资企业,PVC食品保鲜膜年总产量约1万吨。其中
,10%出口,90%在国内各地销售。
国家质检总局表示,食品保鲜膜按材质分为聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)等种类。就材质而言,PE和PVDC是安全的。
PVC被广泛地用于食品、蔬菜外包装。它对人体的潜在危害主要来源于两个方面:一是产品中氯乙烯单体残留量(氯乙烯对人体的安全限量标准为小于1mg/kg)。当人们接触过量的氯乙烯后,会对人体健康带来影响;二是加工过程中使用的加工助剂的种类及含量。现行国际标准和我国国家标准都允许限量使用己二酸二辛酯(即DOA),作为增塑剂(规定限量不超过35%)。
据悉,1988年国家发布的《食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准》(GB9681―88)规定:氯乙烯单体≤1mg/Kg,此限量与1991年国际食品法典委员会(CAC)公布的限量要求是一致的。2003年,我国颁布的《食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准》(GB9685―2003),规定了20类65种可以使用的加工助剂。DEHA二(2-乙基己基)己二酸酯没有列入标准,不允许使用。但是在这次检查中发现,有些企业在生产PVC食品保鲜膜时,使用了这种DEHA增塑剂。含有DE鄄HA的保鲜膜遇上油脂或高温时(超过100度摄氏),增塑剂容易释放出来,随食物进入人体后对健康带来影响。(蒋杰升 郭艳萍)
(日京/编制)(来源:金羊网)
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