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重庆远东百货近日举办了一场别开生面的现场厨艺大赛，主要是为它的德国锅具做宣传。咱先不说促进销售的作用有多大，总之赚足了眼球。现场清一色的不锈钢锅碗瓢盆，摆了长长一排，表面锃亮得可以映出人影，在商场灯光的配合下，更是应了现在网上的一个流行词——晕。
最抢眼的还不止这些，再看厨艺大赛主角的出场行头才叫惊天地泣鬼神：头顶汤锅做
成的钢帽，腰围奶锅串成的腰链，赤膊的男厨师两肩各背一个平底炒勺，后背再装上个圆底炒锅，前胸再加个炒锅的锅盖，手里握着刀、叉、勺……就这样，锅碗瓢盆全上了身。看了这身新潮厨师打扮，就算是灶王爷他老人家显世，恐怕心脏还得有点承受能力才能挺住。
厨艺大赛说到底还是厨艺的比拼，这场厨艺大赛叫绝的地方是没有火烧油滚的过程，但是煎炒烹炸煮炖涮样样都没少，而且就靠这几只锃亮的锅具，奶油蛋糕、爆米花全都出了锅。现场厨师自豪地说：“我们用的是德国的锅！”
这个厨艺大赛让我想起了周星驰主演的电影《食神》，尽管里面荒诞不经的场面比比皆是，可总归还是循规蹈矩，跟这个没法比。我还记得中央二台也有个厨艺比拼的节目，只见两队人马各踞一个灶台，现场火光锅影，主持人也在旁边添油加醋，最后的胜出方就看谁赚得的评委和观众的口水最多。
但是，电影《食神》和电视台的厨艺节目，他们的目的很单纯，就是表演厨艺，大家关心的也是最后的美味佳肴，尽管有赞助鸡精的、有赞助酱油的，但观众肯定都记不清牌子，估计能记住菜里放了什么原料的就算是有心人了，更别提用了什么牌子的锅。
这么一说，前面这家商场要靠厨艺大赛卖锅碗瓢盆还真不太容易。就算这德国锅烹饪技巧与中国不同，也回避不了一个矛盾——菜品做得好，观众的注意力肯定在美食上；菜品做得不好，观众更不会对锅感兴趣。难怪这家商场的厨艺大赛要把锅碗瓢盆全穿在身上了，看来就差没举着喇叭喊：“别只顾着吃，看看这锅，真的很德国耶！”
李丹 Ｊ023
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