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“把酒品蟹菊花天”，又到了品尝大闸蟹的季节，被奉为蟹中极品的阳澄湖大闸蟹成为人们追求的佳品。面对低到8元/只、高到400元/只的混乱价格，不少人都无所适从，而在众多的“阳澄湖”大闸蟹中，个个都标榜自己是正宗的。但业内人士透露，目前市场上正宗的阳澄湖大闸蟹只有1％是真的！
这么多商贩争相假冒，自然是出于一种追逐利益的本能，因为外观相差无几的大闸蟹
，一旦有了“阳澄湖”这三个字做靠山，身价立刻就能平步青云般迅速飙升。如此大规模地公然假冒，不能只归咎于商贩们的利益熏心了，更深的原因恐怕还是由于他们的违法成本明显过低。
很少看到那些制造销售假冒大闸蟹的商贩因此受到处罚。如果一旦有假冒大闸蟹被发现，商贩立刻就会受到严厉的处罚，他们还至于如此有恃无恐吗？
虽然笔者并不敢肯定此举就能彻底消灭市场上的假冒大闸蟹，但是如果假冒“阳澄湖大闸蟹”就意味着血本无归，而仅仅当做普通大闸蟹卖依然还有利益可图的话，相信绝大多数商贩还是不难据此作出正确选择的。
市场上99％的阳澄湖大闸蟹都是假冒伪劣品的前提下，对于多数消费者而言，大闸蟹是不是真正出自阳澄湖已经没有了实际意义。大闸蟹之所以要注明产自阳澄湖，就是为了显示出与其他大闸蟹的不同。而如果市场上所有的大闸蟹都披上了“阳澄湖”的“马甲”，我们又根本无力去鉴别和制止的话，“阳澄湖大闸蟹”实际上就已经成为了大闸蟹的代名词。果真如此，还不如索性放弃“阳澄湖大闸蟹”这个品牌的好。反正都是大闸蟹，脱了“马甲”消费者更能得到实惠，也省得再去做那些百里挑一的无用功，何乐而不为呢？
面对“阳澄湖大闸蟹”，不是保护就是放弃，除此之外别无选择。如果假冒“阳澄湖大闸蟹”的局面依然无法得到有效控制的话，如果“阳澄湖大闸蟹”已经沦落为只是作为商家牟利工具的面目来出现的话，那么这种知名品牌实际上已经失去了其存在的真正价值。
《市场报》 (2005年10月21日 第八版)
作者：赵志疆
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