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深圳高交会展示的高、新、特技术蕴藏无限商机
本报讯驻深圳记者董娅宇报道：记者到正在举办的深圳高交会现场转了一天，留下最深印象的是新而奇的高新技术，它们能让你真真切切地感受到中国科技的发展正在赶上世界脚步。
屠宰可望实时监控
“这项技术绝对属于国际首创性的，我们已经申请了系统发明专利。”在深圳普诺玛集团的展位前，专业人员这样给记者介绍。这是一项被记者称为“给猪肉正身”的技术。普诺玛肉类屠宰流程自动化应用系统利用的是最新的RFID技术，实现肉类屠宰与加工过程中的自动识别与控制功能，可对每批和每件屠宰物的各种信息（饲养场、卫生检疫、重量等等）进行追踪和生产加工规程的可视化管理。记者在现场设置的样品上看到，一条流水线的轨道上挂着的一只小猪，正在进入屠宰、卫生检疫和加工程序，小猪的身上贴有一只被称为“RFID”技术的芯片，它的作用是将屠宰过程中的候宰管理、出圈上轨道管理、复检管理等7个流程置入可视化的实时监控，不仅加强了肉食品的质量安全，而且可以为牲畜的育种、饲养等提供科学的改良依据。据悉，这项技术将于今年11月首先应用在上海最大的生猪屠宰及加工基地———上海五丰上食品有限公司，“RFID”将为这里的日宰生猪一万头而大施拳脚。专家分析，肉类屠宰流程自动化应用系统RFID技术的广泛应用可能从根本上解决中国肉类食品的安全问题。
艾滋病人有福音
在展会一方不起眼的一角，展示着抗艾滋的最新药———艾滋明克斯。深圳市奥克生物技术有限公司的技术总裁、董事田文志博士介绍说，目前世界上预防和治疗艾滋病的技术多用鸡尾酒疗法，这种治疗成本很高，每年下来，一个病人至少需要花费4—10万元。艾滋明克斯利用基因药物的原理，通过疫苗安全、高效、治疗兼预防的作用，病人每年只需花费数千元的治疗费就可达到同等疗效。他说，艾滋明克斯正准备报批国家药监局，计划进行为期两年的临床实验阶段。据悉，深圳市奥克生物技术有限公司从2003年就开始全力投入此项药物的研发工作，并已经投入了700多万元的研发费用。其研发团队是生物技术的海归博士带领的一批专业、高效的技师，而深圳市奥克生物技术有限公司的技术总裁、董事田文志博士本身就是分别在瑞典卡罗林斯卡研究院和美国纽约大学从事细胞与分子免疫学领域博士后研究工作近十年的出色人才。
“一指”通行无阻
科学技术发展到今天，为懒人提供了很多懒办法。也许今后，你开房门、车门只需用手指轻轻一按即可完成。以此推类，开电脑、开保险箱、进商场买东西也可通通实行刷卡。人们将指纹技术、存储器技术、无线电感应技术、加密技术集合在一张卡内的合成，这就成了我们所说的指纹技术。本届高交会上，深圳爱迪尔指纹识别技术有限公司将指纹技术推向了一个新的领域，目前爱迪尔指纹识别电子锁已经拥有十大系列的100多个品种，而每种锁都可识别储存数十种指纹，并且其使用寿命达10年以上。可惜价格不菲，每把指纹锁从2000元到上万元不等，暂时还不适宜为普通市民服务。(观宇/编制)（来源：金羊网）
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