中国公布“餐饮企业百强” 百胜餐饮居榜首

　　据新华社电商务部昨日公布了2004年餐饮企业百强名单，百胜餐饮（含肯德基）以接近120亿元的营业额雄居榜首。

　　调查显示，2004年我国餐饮业百强企业营业额为536亿元，比上年同期增长27%，占全国餐饮业零售额的7.2%。前十名企业占百强营业额的比例高达53.98%。

　　百胜餐饮旗下的肯德基在华开店数量已突破了1500家，使得其以118.69亿元的营业额居百强之首，“小肥羊”以43.3亿元的营业额位列第二。

　　据称，快餐企业发展速度快，与其投资回报率较高有高度相关性。单位面积（每平方米）年均营业额收入方面，西式快餐企业为3.1万元，中式快餐企业1.4万元。