普洱茶大战不会有赢家

　　普洱茶因其独特的收藏价值、文化内涵、保健功效及醇滑口感深受消费者的喜爱，然而一场豆萁相煎的“内战”却在普洱茶原产地云南省拉开，争品牌、争市场、假冒伪劣等等不一而足。业内的有识之士发出警示：“这样搞下去，没有人能成为赢家。”

　　普洱茶，按照云南省标准计量局2003年3月公布的定义，是指以云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵加工而成的散茶和紧压茶。有着千年发展历史的普洱茶 ，昔日曾被人们贬称为“老坑茶”、“伯父茶”，意思是只有老头子才饮用的茶。可如今，各茶叶销售点都把普洱茶摆到了最明显的位置，其价格也在数年间飚升了十多倍。

　　2002年，100克的普洱茶在广州卖出了18万元的天价；2004年，广州以78万元拍出了6筒陈年普洱；2005年，云南的十六茶山纪念版普洱茶盒以16万元拍卖成功，鲁迅先生收藏的3克普洱茶更曾拍出1.2万元的天价。商业行为加上传媒炒作、市场需要，成功地在中国引发了一场普洱茶饮用和收藏的热潮。

　　在诱人的利益面前，普洱茶的“包容和气”精神并没能得到很好的体现。普洱茶热潮带来的利益，使商家、企业、产地等开始了一场无声的战争。其中微妙的利益关系，在

商标、品牌之争的表象中不难见到蛛丝马迹。

　　在有着65年生产历史的勐海茶厂，记者品尝到了中国知名品牌“大益”牌普洱茶，那种醇厚滑爽、回甘绵长的感觉令人惊艳不已。当知道这茶生产出来还不到一年时，记者大吃一惊：此前在昆明喝过不少号称5年、10年甚至20年的普洱茶，但与这茶根本无法相比。

　　在普洱茶市场上，假冒品牌、假冒年限等行为的普遍性足以让消费者丧失信心。在利益驱使下，小茶厂如雨后春笋般纷纷开办。以勐海县为例，全县仅有茶园23万亩，年产晒青毛茶8000吨左右，但茶叶初制厂就有559家，精制厂有近60家！勐海茶厂党委书记杨庆先分析说，过多的厂家盲目上马，必然导致抢原料、争市场，形成无序竞争的恶性循环。记者调查发现，一些小厂家因缺乏品牌、产品质量差等原因，销售困难，于是采取假冒名牌的办法。目前“大益”商标已被假货围困，云南各地仅今年就查处了至少7起假冒案件，查获了百余吨假冒“大益”牌产品。另一方面，用茶水泡包装纸“做旧”、加色素使汤色达到“红浓明亮”的标准、标注假生产日期等行为也屡见不鲜。云南省茶业协会会长邹家驹曾告诉记者，市面上销售的所谓1957年的“云南普洱砖茶”，其实云南1977年才开始生产。

　　记者沿

茶马古道对云南普洱茶的几个主要产地进行采访，几乎每个地方都在为自己是普洱茶的原产地争论不休。事实上，云南省关于“谁是普洱茶的正宗产地”的论争已经演变成一场“内战”。

　　中国茶叶流通协会理事、云南省茶业协会副会长曾云荣认为，如果普洱茶生产企业再不团结起来，整个普洱茶产业将快速走向灭亡。

　　他分析说，本来大叶种茶是云南省的独特优势，全省企业和地方政府应该利用普洱茶大热的机会，团结一致，共同谋划，让普洱茶走向世界。但目前，云南省内几个大叶种茶主要产区各自为阵的情况比较严重，对外宣传缺乏统一的口径、规划、形象、包装，有时甚至互相诋毁。如果原产地和正规企业不把精力放在打击假冒伪劣、正确引导消费者、主动开拓市场上，还是继续“内战”的话，消费者的信心势必会受到严重影响，商家的积极性也将受到打击，届时整个产业必将走向死亡。

　　业内人士建议，地方政府和企业首先应该用成熟态度面对市场，因为广阔的市场是任何人不能独占的，要冷静对待别人的发展；其次要严格自律，抓好产品质量，因为“打铁要靠自身硬”，才能与别人竞争；此外，有关部门还应该多做些统筹协调、化解矛盾的工作，使整个普洱茶产业走上健康、持续、规范发展的坦途。

　　作者：:伍皓 王研 刘娟

　　（来源：经济参考报）