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“肯德基”、“麦当劳”、“新亚大包”等知名快餐企业又将面临挑战，记者近日从业界获悉，菲律宾第一大快餐品牌“快乐蜂”将于明年进军内地市场，第一家门店计划开设在上海。而原本主攻华南市场，已拥有近百家门店的中式快餐“真功夫”也在近日宣布，今后将重点在沪发展，并谋划于2010年将全国门店数量扩张到1000家，劲头直逼拥有1400家门店的“肯德基”。
据了解，菲律宾快乐蜂集团是菲律宾第一大餐饮集团，目前拥有1000多家分店，主要销售汉堡、匹萨和中式快餐类产品，其年营业额近50亿元人民币，去年2月，快乐蜂以2250万美元价格收购“永和大王”85％的股份。
“永和大王”有关负责人向记者透露，快乐蜂集团计划明年向中国内地引入“快乐蜂”品牌，第一家门店谋选址在上海。据透露，“快乐蜂”在上海发展稳固后，将向其他城市铺开，并考虑开放加盟事宜，今后，“快乐蜂”和“永和大王”将是菲律宾快乐蜂集团在中国内地平行运作的两大品牌。
除了来头不小的“快乐蜂”，已经在全国拥有近百家门店、以蒸食为特色的中式快餐“真功夫”宣布，在全力开拓华南市场后，首次将业务重点移向华东，加快在沪布局。真功夫餐饮管理有限公司总裁蔡达标告诉记者，公司成立于2004年，首先在广东地区布点，现在已扩张至杭州、宁波和北京。
“由于受到两家美国基金的支持，公司在全国已经拥有近百家直营门店，我们的计划是到2008年完成全国500家门店布局，2010年前会扩张至1000家，5年内成为中式快餐第一品牌。”蔡达标透露，会将上海作为未来重点发展城市，目前“真功夫”在沪已经拥有一家门店，到今年年底会达到3~5家门店，明年要达到10家门店。
据悉，目前中国快餐业年营业额近1800亿元，并以年20％的速度快速递增，全国快餐连锁经营网点约有100多万个。业界分析，由于受到如此巨大的商业利益驱动，众多中外快餐巨头都纷纷进行抢摊行动，尤其盯准上海这类一线城市，从“汉堡王”、“东方既白”和“大家乐”旗舰店在沪的成立，到颇有来头的“快乐蜂”以及拥有众多门店的“真功夫”扩张策略，都将在沪引发新一轮中外快餐市场大战。
作者：早报记者 乐琰 实习生 曹开虎
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