第二届北京影响力参评人物：张兰

　　由北京电视台、《北京晚报》、《北京青年报》等多家媒体共同主办，由北京市人民政府国有资产监督管理委员会、北京市工商业联合会鼎力支持，新浪财经频道独家网络支持的--第二届“北京影响力”评选活动于日前正式拉开序幕。“北京影响力”评选是关于首都经济生活的大型社会公益性评选活动，每年举办一次，并将长期连续运作。以下是第二届北京影响力参评人物资料。

　　张兰 让餐饮更优雅和时尚

　　俏江南公司董事长

　　俏江南的始创人，早年

留学加拿大，1991年从加拿大回国后进入餐饮业，经过为期十年的餐饮经验与资金积累，2000年创建俏江南公司。

　　俏江南公司继续开发国内市场，先后在北京已签约的项目包括北京长安街的LG大厦，此大厦的俏江南占据了近5000平米，并聘请世界顶级设计大师菲利浦斯达克先生设计，这一举措将震惊全世界，另有北京西单的置地

星座项目也已正式启动。未来LG与西单置地星座两个项目，俏江南则开始尝试向更高端领域发展。开建一个世界级的高级会所及俱乐部。

　　俏江南有规范的厨政建设，开放式的中心厨房让顾客更加放心满意。