(食品)“深海星鳗”遨游必胜客

　　本报讯记者近日从百胜餐饮广东有限公司获悉，自9月26日起，必胜客欢乐餐厅将迎来一位异域稀客———深海星鳗，并精心炮制深海星鳗比萨来满足众多食家的挑剔胃口。

　　据介绍，这种产于太平洋西北部及我国东海的星鳗是一种深海底层鱼类，它昼伏夜出，警戒心强，罕见难寻。但同时又由于它的丰富营养、细嫩肉质和鲜美味道而得到很多人的垂青，因此素有“水上人参”之美誉。

　　在铺满优质芝士的比萨饼皮上均匀的洒上双层鳗鱼片，辅以特别配制的星鳗酱和表层的白芝麻，加上香浓芝士、蟹柳、洋葱等配料，再经过精确温度和时间的烘烤，富含营养，海味浓郁的深海星鳗比萨就可以热辣出炉了。

　　（靖娴）

　　(观宇/编制)（来源：金羊网）