大豆蛋白产业将步入“黄金发展期”

　　本报讯在日前召开的第二届中国大豆市场分析暨贸易洽谈会上，国家大豆植物蛋白协会副主任委员刘鸿飞指出，未来几年是大豆蛋白产业发展黄金期，市场需求旺盛，销售空间大，发展前景可观。预计2010年，仅国内乳制品及饮品行业就将新增大豆蛋白需求32万吨。

　　刘鸿飞认为，黑龙江大豆资源丰富，盛产非转基因大豆，这些优势必将吸引大批外商来黑龙江省投资建厂。黑龙江有关方面和农民应关注这一市场信息，及时调整思路，把握好 新商机。

　　他同时指出，大豆蛋白产业发展和效益提高，除需要高技术设备、高水平的管理外，最重要的是需要提高蛋白含量的原料。而黑龙江目前最大的问题是混种混收。

　　他建议，政府和有关部门应及时扶持和引导高蛋白品种大豆的种植生产，关键是通过合理运作机制，解决专品种定向收购，定向加工；农民群众要及时调整种植结构，选择优良高蛋白大豆品种种植。

　　（许祖英）

　　《市场报》 (2005年09月26日 第十六版)