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沈阳中秋吃掉120吨月饼


http://finance.sina.com.cn 2005年09月20日 05:06 辽沈晚报

  月饼销量同比下降10%以上

  今年中秋节,沈阳市民吃掉了120吨左右的月饼。

  来自沈阳市食品工业协会的消息说,今年月饼销量与去年相比,下降了10%以上。该协会的盛国平秘书长分析,月饼销量下降可能与国家限制过度包装有关,一些豪华月饼遭到
限制,大多数市民也并不认可过度包装的月饼,致使这种月饼的生产和销售都明显减少。

  某食品厂的一位销售人员表示,影响月饼销售确实与高价格有关。本地的月饼多由厂家直接与商场以联营的方式进行售卖,价格显得不太高;而外地月饼由经销商代理,成品进入商场前,厂方要对商品的价格进行核算,这里面包括月饼出厂价、厂方利润、业务员提成、促销员工资、运输费等等。除了月饼出厂价与厂方利润归厂方所得,其余的费用皆由经销商自行核算。一些经销商为了增加盈利,会扩大这些费用的核算,其最终结果是消费者购买的月饼价格是成本的几十倍。

  厂家表示内部消化未售完

月饼

  昨日,在沈阳一些大的商场、超市,月饼已经开始撤柜。

  桃李月饼销售经理林元告诉记者,今年沈阳本地月饼销售的整体情况比较不错。一方面,沈阳本地产的月饼相当一部分是百元左右的大众月饼;另一方面,在沈阳月饼市场上,占市场份额80%以上的五大月饼生产厂家,在经过市场调研和去年的市场分析后,每一家基本都是计划生产,像他们公司的月饼90%左右都通过市场销售消化了。

  林元表示,月饼属于节日性食品,中秋节之后就不会再卖了,月饼生产的大厂家都开始撤柜了。就他们公司而言,没有销售完的月饼从9月17日晚就开始撤架,估计3天就会全部撤完,撤架后的月饼将以发福利的形式在员工内部消化。

  垃圾站仍见豪华月饼盒

  昨日,记者在沈阳市皇姑区、沈河区及和平区的小区内看到一些空月饼盒又被市民扔了出来,其间不乏木制的精美礼盒。昨日,沈阳市环卫部门说,尚未对今年的月饼礼盒垃圾数量进行统计,但记者随机问的几位小区保洁工人表示,礼盒垃圾量比往年有所减少,豪华程度也有所下降。沈阳市环卫部门说,部分纸制月饼盒都是与普通生活垃圾混在一起投进垃圾压缩机压缩运到垃圾填埋厂的,给处理垃圾增加了难度。据统计,目前沈阳每天产生的生活垃圾大约有4500吨,其中的30%是由各种包装物构成的。

  省包装协会副秘书长潘友贵说,有关数据显示,因包装废弃物未得到充分利用所造成的资源浪费数目巨大,仅沈阳市一地每年就可损失上百万元。

  工商部门将加强月饼退市监管

  沈阳市工商局消保处负责人在接受记者采访时表示,在中秋节前,沈阳几家职能部门联合对沈阳月饼市场6453户月饼经营者进行了检查,天价月饼及月饼中搭售其他商品的行为在沈阳表现得并不突出,尤其是沈阳地产月饼方面;而这期间通过12315申诉举报热线反映上来的月饼问题也几乎没有。

  这位负责人表示,按照国家工商总局的有关部署,工商部门目前已经以工商所为单位,将辖区内的月饼销售单位一一登记在案,工商部门会在进行市场检查时对每一个月饼销售商家进行检查,对其撤架情况进行监督,严防一些不良商家将过期月饼“改头换面”继续降价销售。

  这位负责人强调,假如商家所销售的月饼是自己生产的,将会督促商家及时自行销毁过期月饼。如果是代销其他厂家生产的,就督促商家及时把过期月饼退回厂家。

  首席记者 王海涛 本报记者 刘浏 常馨予/文


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