商报记者 杜刚／摄 Ｊ096
“中国如今已成为星巴克除美国以外第二大投资地区。”昨天，星巴克公司董事长霍华德·舒尔茨在星巴克成立中国教育项目新闻发布会上说。会后，记者对这位“咖啡王国”的国王进行了专访，他表示，中国市场具有非常巨大的潜力，星巴克将继续加大在华投资。他同时透露星巴克计划在今年10月在成都和大连开设分店，并且这几个分店可能会是第二批星巴克公司独立经营的店面。
舒尔茨介绍说，创始于1971年美国西雅图的星巴克咖啡公司如今已在全世界拥有超过9500家连锁店。自1999年，星巴
克北京打造了中国的第一家星巴克分店以来，已经在全国10多个城市开设140多家分店。比如在北京，星巴克就与美大联手开设了58家分店。
随着星巴克在中国市场的不断扩大，美国总公司也在寻找在中国新的发展方式。2005年4月，星巴克成立独资公司青岛美国星巴克咖啡有限公司，并在阳光大厦开设新店。这是星巴克在内地市场以独资的方式开始新店，而在下个月大连的分店也将是以独资的方式。从去年年底开始，星巴克逐步加大对北京、上海合资公司的股份占有率。这一系列举动表明，星巴克在中国新的动向将更具“独立性”。
舒尔茨表示，星巴克一直致力用“星巴克体验”的美式咖啡文化打开中国的“茶文化”市场，努力在业务中使自己的业务伙伴在社会、环境和经济上获益。但他强调这不是同中国的“茶文化”竞争，而是让更多的中国人去体验咖啡文化的不同韵味。“我们期待在不久的将来，中国人不光是在下午空闲的时候会到星巴克坐坐，而是让星巴克的咖啡文化融入中国人的生活。”舒尔茨说话时充满了对未来的展望。
商报记者 朱裴 Ｓ036
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