月饼市场陷入怪圈 | |||||||||
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http://finance.sina.com.cn 2005年09月15日 08:02 大众网-齐鲁晚报 | |||||||||
本报济南9月14日讯(记者李岩侠)一边是月饼企业担心触犯“禁豪令”不敢生产包装精致的高档月饼,另一边却是一些消费者嫌今年的月饼太寒酸,走亲访友时拿不出手,纷纷以其他礼品作替代。临到中秋,记者采访时发现,“禁豪令”使今年的月饼生产市场陷入怪圈。 眼下正是月饼销售最火爆的当口,但是月饼生产厂家普遍不太乐呵。“去年我厂的月
在大部分消费者叫好的同时,不少高端顾客对便宜月饼不是太买账。采访中,正在银座购物广场买月饼的王女士等人表示,今年月饼均价太低啦,提两盒月饼串门时总会觉得有些寒酸,不得不再买些其他箱装礼品。据家乐福、大润发超市的工作人员介绍,与去年中秋相比,今年箱装水果、熟食礼盒、葡萄酒及各种保健品销量明显上升10%—15%。在盒装月饼柜台,抱怨月饼包装太简单的消费者随时可见。其中,一些单位团购用户表现最突出。 此外,记者了解到,以酒店月饼为代表的豪华月饼的销售十分火爆。山东金乔食品厂的张厂长介绍,一些团购单位普遍表示“来点更好的”。所以,除供应超市之外,厂里一直在给这些团购企业定制鲍鱼月饼、海鲜月饼等每盒150元左右的高档月饼,但其在超市供应的月饼每盒最高只有98元。 一位业内人士认为,月饼市场不应千篇一律,“高档”不是“天价”,“精致”不是“浮华”,像往年那些靠搭售古币、器皿等动辄数百上千的“天价月饼”固然不可取,但名实相符、产品创新、包装精致的好月饼也应该有其特定的市场。 |