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据国家海洋局首次向社会发布的《2003年中国海洋经济统计公报》显示，2003年我国海洋产品总产值首次突破1万亿元大关，达到10077．71亿元。然而，目前我国水产品急需要解决产品的包装问题。根据调查，小包装由于适性强，尤其受市场欢迎。
①冷冻小包装
随着餐饮业的发展和批发市场、连锁超市的需求，水产品销量大增。小包装由于便于搬运、贮存，易于货架销售，且冰块少价格合理，特别受到家庭和中小餐饮业的青睐。
②半成品小包装
由于水产品产量的迅速增长，对于近期内不可能进行精深加工的水产品，需要加工成半成品。小包装除了利于搬运方便外，还便于再次加工和市场销售。
③礼品小包装
根据人民生活水平的提高，礼品小包装发展迅速，而水产品小包装几乎是一片空白。水产品小包装要“异军突起”，一是要突出方便、实用、即开即食的特点，消费者不需要进行二次加工。二是要突出喜庆、吉祥、新颖的特点，使送礼者和受礼者都能喜爱、欢迎。
④风味小吃包装
目前在晚间或热闹地段的街头常有小摊卖水产品风味小吃，现烤现卖，如铁板鱿鱼等，特别受到市民的喜爱。但在马路设摊，既不卫生又影响市容。小包装便可有所作为。这要求水产品既要品种多、风味地道、口味各异，适应不同层次和地域的消费者；又要求小包装质量高、装潢精美，能够起到宣传、美化产品的作用，引起消费者的食欲，促进销售。(观宇/编制)（来源：金羊网）
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