明年初北京将推出旅游团队餐标准 侧重分餐制

　　中新网9月12日电据《北京现代商报》报道，10日，由北京市旅游局举办的“2005北京旅游团队餐展示推介会”传出消息称，明年年初，北京将推出旅游团队餐标准，主要围绕餐饮卫生、环保和质量等三方面进行相关规定。届时，来京旅游的旅行团团队用餐将“有法可依”。

　　北京市旅游局副局长熊玉梅介绍，目前，北京旅游团队餐主要存在价格低、质量低以 及卫生条件差三大问题，而造成这些问题的原因便是由于旅行社无序的价格战，导致旅游团队餐价格偏低。对此，旅游局将要出台的旅游团队餐管理标准，就是围绕这三大问题制定。

　　在展示现场，由旅游局推荐的30多家饭店制作的游客团队餐中，价格多在60元/位左右。对于就餐形式，标准也将侧重于自助餐。北京市旅游局局长于长江在会上表示，希望北京旅游餐饮业从卫生角度出发，积极倡导分餐制。(江文兵)