过着“隐居”生活的豆芽商 | |||||||||
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http://finance.sina.com.cn 2005年09月12日 10:06 温州都市报 | |||||||||
“我没想到,养黑豆芽会这么有意思。”“看着嫩芽慢慢从黑豆里钻出来、褪皮,到绿色豆苗出来,真的会有一种幸福的感觉。”过着“隐居”生活的豆芽商2005年09月12日 一周前的凌晨3时40分,刚刚下过一场雨,路面还湿漉漉的。 “今天有点晚了,都快四点了”,刚起床的张志力慌慌地抹了一把脸,牙也不刷,光
照顾豆芽像照顾孩子一样 每天从凌晨三四时起,张志力就要开始他的豆芽生意,生意一直要持续到晚上七时。这期间,他要在泡制豆芽的新城蔬菜基地和销售豆芽的锦绣路的蔬菜市场来来回回好几趟。从泡制到销售,其中的苦乐酸甜,人们在吃着可口的豆芽时,是很难想像的。 第一天,先把黑豆浸泡在水里,第二天再把浸泡发胀的黑豆放到泡沫盒里,“我没想到,养黑豆芽(俗称金丝豆芽、豆苗)会这么有意思”,张志力咧嘴笑着说:“看着嫩芽慢慢从黑豆里钻出来,褪皮,到绿色豆苗出来,真的会有一种幸福的感觉。”但期间要浇2次豆芽营养素、每天要掐着手指浇8次水,时间还要算得准,这没有一两年的经验是不行的。第四天,一颗黑豆就会完整褪皮,长出一根嫩芽,这就是我们吃的豆芽了。“那感觉就像看到出生的儿子般开心。”张志力说。而他每天照顾豆芽,就像照顾小孩一般小心。既要担心温度过高,又要担心温度过低,起早摸黑,蚊子咬,蜻蜓扑,但看到豆芽长势喜人,能卖出个好价钱,张志力的疲惫和困倦也会消散。“有意思”三个字,道出了张志力对这份工作的喜爱。 平时生活很封闭 张志力没有受过很高的教育,但富有幽默感。记者发现,在交易的时间里,张志力很会开玩笑,与别的豆芽经销商聊得很起劲,显得很活跃。平时生意清淡的时候,大家都会叫张志力讲一些笑话和故事来打发时间。而周围的豆芽商之间如果发生了什么口角或者理不顺的事情,也都会叫他出来圆场,因为他脾气好,人又爱笑,什么事他一出来讲话,别人都买他点面子。 除了在市场,生活中的张志力却是一个几乎与世隔绝的人,这么多年了,与楼上楼下隔壁邻居还都是不认识的,“我起床、他们还在睡觉,我回来时,他们已经关门休息了,没有时间和他们一起聊天。” 由于早出晚归,张志力和妻子租用的房间里,几乎没有备什么家具,简单的床、放着杂物的桌子,至于厨房,也只是很简单地放着煤气灶等日常厨具,至于电视机就是奢侈品了,张志力很少打开它。平时过于疲劳,喜欢看肥皂剧的他,也只能放弃了这种爱好,做完事就蒙头大睡。张志力戏称,他平时的生活就像隐居一样。 乐观勤奋是生活的动力 今年已经是张志力从老家四川到温州创业的第14个年头了。说起刚来温时,他满腹辛酸,但因为乐观、勤奋,他熬了下来。之后,同乡邀他一起做豆芽生意,还买了辆机动三轮车运货,“一公斤豆芽按几角钱的利润计算,年收入也是5位数,比打工强多啦!”几年下来也有了一点积蓄,前年回家给自己盖了两间房子———憨厚的张志力让记者分享他的快乐。 采访好张志力,已经是早上八九点多了,这时候他已经卖出了100多盒豆芽,货没有了,他又得开着他那辆三轮车到基地去运豆芽了。一个来回,陪伴他从大棚一直到蔬菜交易市场,记者已是疲惫不堪,但是张志力依然精神抖擞,他说,中午还没到呢,离晚上还要好几个小时……张小青 |