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本报讯9月8日，由中国食品科学技术学会儿童食品专业学会主办，并有国家食品和药品监督管理局、卫生部执法监督司、国家质量监督检验检疫总局及国家工商行政管理总局的领导参加的“中国儿童食品行业全程安全管理峰会”在京隆重召开，数十家儿童食品行业厂商参加了会议。
“食品安全本质上是一个系统问题，其安全管理牵涉到供应商、生产商、经销商和监
管部门的多方合作，美赞臣在安全管理上一直采用‘全程安全’模式，将公司上下游企业全部拉进安全管理体系中来。”作为全球最大的专业婴幼儿奶粉生产企业之一，美赞臣中国有限公司有关负责人在峰会上的发言引起大家关注。
“‘全程安全’既是厂家负责态度的表现，也为迷茫的消费者指明了方向，更为我们食品安全监管部门提供了新的思路。”中国食品科学技术学会儿童食品专业学会负责人认为美赞臣的“全程安全”管理模式值得借鉴。
在这次峰会上，美赞臣还隆重推出了该公司在全程安全管理模式上的又一项创新举措———全面启动“美赞臣信心A＋工程”。该工程的核心是美赞臣耗费巨资建立的两套系统：一套数码防伪标签系统和一套产品追踪系统。据了解，两套系统皆由国际知名防伪系统厂家设计和实施，而在婴幼儿乳品行业同时引进此两套系统，美赞臣还是第一家。
（兴华）
《市场报》 (2005年09月12日 第十五版)
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