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国家工商局通报罐头食品合成色素超标
本报讯在国家工商总局日前通报的罐头食品抽检结果中，超标使用色素成为最严重的问题之一。苋菜红、柠檬黄、胭脂红等多种着色剂都被抽检出。
此次抽检了205组样品，包括肉类、鱼类、果蔬类、食用菌类等。其中168组合格，合
格率82％。添加防腐剂、甜味剂和着色剂的情况较多。
有些企业为遮掩食品加工过程中不卫生的问题，大量添加防腐剂以延长食品保质期。有些企业为让食品从外观上呈现亮丽色泽，大量使用禁用的合成色素。
部分不合格食品名称：“枫の然”冰糖芦荟、“浚川”烟台雪梨、“达声”糖水草莓（罐头）、“顺石”刺嫩芽（罐头）、“家家红”杨梅（罐头）、“东风河”冰糖草莓（罐头）、“英宝”木瓜爽、“天缘桥”金菠萝、“欢乐家”杨梅罐头、“小伏羲”回锅肉（罐头）等。
（明月）
市消协发出消费警示就餐当心菜单“掉包”
本报讯近来12315中心接到部分游客反映在北京旅游就餐时，点菜和结账时的菜单居然是两个版本，菜价上涨10倍之多。12315投诉举报中心、市消协发出消费警示：当心景点上演“掉包计”。
有消费者反映，在某景点附近的餐厅就餐时，菜单上的家常菜也就十几二十元一个，点了四五个菜，加上酒水顶多不超过200元。可一结账，小1000元！消费者当场提出质疑，餐厅再次核对菜单，却发现哪个菜都得200多元。由于无法取证，消费者只能无奈付账。还有外国游客反映，旅游景点餐厅英文菜单上的价格高得令人咋舌。
12315举报中心提醒，在旅游景点就餐时应认真核对菜单，尽量餐前结账，以免发生不必要的纠纷。
（晓欣）
《市场报》 (2005年09月12日 第十五版)
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