|
本报记者 叶红菱简介：广州城建开发宏城连锁超级市场有限公司创立于1994年底，是广州城市建设开发集团有限公司属下的全资子公司。宏城超市与房地产业联体共生，走社区发展路线。迄今为止已在广州拥有61间分店和1座近万平方米的大型现代化配送中心，员工约1000人。参展目标：·开拓新供应渠道·寻找生产商生产专供本超市销售的商品采购目标：·纺织服装类·家居用品类·五金家电类·食品医药类广州城建开发宏城连锁超级市场有限公司这次是以“双重身份”参加中博会：既是采购商也是合作商。总经理洪楚添向记者表示
，宏城超市将以开放的心态对待商品采购，绝不放过任何开拓新供应渠道的途径。宏城还希望寻找合作者发展OEM产品。该公司将有针对性的派出采购员组成采购小组分批参观和采购。
注重和中小企业合作
洪楚添表示，宏城超市注重参加这次以“中小企业”为主的博览会。首先是因为中小企业开发的商品往往更具个性，可以集中满足某一部分顾客的需求。宏城在经营面积上与大卖场不同，不可能每类商品都面面俱到，必须在某一品群做深、做强、做出个性、做出特色，集中突出某一品类的优势，提高每类商品在一定面积单位的效益。其次，中心企业在成本方面相对也较低，而大型的生产商在营销（广告）的成本方面支出较大。再者，对于一些有特色的传统商品，如豆制品、沙河粉、编织品等，一些大生产商不生产，但从市场需求来看，又具长期稳定的消费群，这也是宏城超市需要引进的。因为宏城走的是社区路线，经营理念是满足消费者一日三餐的需求，经营的大部分商品都是顾客每天都需要的。
选择供应商四大标准
洪楚添认为，供应商的开发和管理是整个采购体系的核心，其表现也关系到整个公司的业绩，因此选择合适的供应商对宏城来说至关重要。一般来说，宏城超市的供应商开发包括的内容有：供应市场竞争分析，寻找合格供应商，潜在供应商的评估、询价和报价，合同条款的谈判，最终供应商的选择。宏城超市选择供应商基本秉持“Q.C.D.S”的基本准则，也就是质量、成本、交付与服务并重的原则。在这四者中，质量因素是最重要的。首先，宏城要确认供应商是否建立有一套稳定有效的质量保证体系，然后确认供应商是否具有生产所需特定产品的设备和工艺能力。其次，是成本与价格。宏城运用价值工程的方法对所涉及的产品进行成本分析，并通过双赢的价格谈判实现成本节约。在交付方面，要确定供应商是否拥有足够的生产能力，人力资源是否充足，有没有扩大产能的潜力。最后一点，也是非常重要的是供应商的售前、售后服务的记录。
成功合作须备几种能力
洪表示，要与宏城超市实现成功合作，需要双方共同的努力。对于供应商而言，与宏城超市成功合作必须具有如下几种能力，一是要提出明确的合作战略和方式，能配合超市的促销计划，提供合理、透明和具竞争性的折扣、促销经费和市场经费；提出短、中、长期的产品策略和销售策略；二是具有高度敬业精神和职业道德，共同维护市场价格的有序性和合理性，销售队伍拥有专业素质和专业知识，提高产品、服务和解决方案，不断优化供应链管理，帮助超市扩大销售规模及提高赢利能力。其它方面，如订单能够及时、足额、准确地交付，对供货中的问题及时反馈和提出解决方案等也相当重要。
（金陵／编制）（来源：金羊网）
| 
