(行业趋势) 控制食欲的添加剂

　　荷兰的DSM食品添加剂企业已经取得生产一种奶制品添加剂的许可证，这种添加剂可以帮助消费者控制食欲。

　　据介绍，该产品主要是从两种非常普通的食品中提取出来的，一种是棕榈油，另一种是燕麦。提取物为乳状，并且是植物脂肪，两种脂肪被巧妙地混合在一起。使用这种添加剂代替牛奶中的脂肪，可以降低20％—30％卡路里的摄入量，以此达到减肥的目的。据说这种 产品还可以添加到酸奶、牛奶甚至奶酪中，来代替奶制品中的脂肪。

　　施建　赖丹花

　　（子琦／编制）（来源：金羊网）