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欧式吸油烟机多采用不锈钢和玻璃的外观材料，外形上又变化多样，不似中式吸油烟机那样“形象统一”，所以受到了越来越多消费者的青睐。不过，有关业内人士和专家提醒说，在购买吸油烟机时，实用原则最重要，到底选购中式机还是欧式机需要按照实际情况来确定。
业内人士认为，中式机和欧式机的区别，更多是在于外观上的差异。消费者从实用的
角度出发，购买吸油烟机时除了外观，特别要注重的是噪声和风力两大性能。目前市场上的中式吸油烟机多为深型机，这种型号的吸油烟机设置了较深的集烟罩，在工作时集烟罩可以容纳尚未被抽排走的油烟，避免了大量油烟扩散的现象；欧式吸油烟机没有大容量的集烟罩，但基本上都采用了大功率离心风轮，吸力强劲。
消费者到底选购中式机还是欧式机，至少应该考虑心理价位、厨房条件和产品性能三个因素。现在市场上的中式机价格多在1000元以下，而欧式机则要2000多元，也许人们并不在意这1000元左右的差价，但需要提醒消费者的是，购买吸油烟机时要考虑自己家中的厨房条件。另外，中式机和欧式机不但有着外观上的差异，它们的工作原理也有所不同。中式机比较容易与整体厨房有机结合在一起，欧式机新潮时尚的外观，则能让厨房更显示出现代风格。
《市场报》 (2005年09月12日 第八版)
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