业界预测：月饼市场供大于求 积压风险高过往年

　　中新网9月5日电据《北京晚报》报道，在日前举行的2005中秋月饼市场现状暨趋势发布会上，业内人士预测，今年月饼供应量的增长可能会超过需求量的增长，积压的风险要高于往年。

　　“十五的月饼十六贱”——“瞬间死亡”让月饼市场成为一个高风险的市场。在日前举行的2005中秋月饼市场现状暨趋势发布会上，专家分析指出，虽然今年月饼生产厂家的市 场预期都比较乐观，但由于部分企业新建生产线等原因，月饼产能将大大增加。其次，从需求量来看，今年中秋节恰逢双休日，人们有充足的时间走亲访友庆贺团圆，所以今年的月饼散客购买量会保持增长的势头，月饼需求量应该会有小幅增长。但月饼市场极有可能出现供大于求的局面，积压风险也将高过往年。(杨滨）